Прямые ответы на вопросы HoReCa
Каждая страница — один вопрос, один короткий ответ, полный контекст с реальными цифрами 2026.
10 вопросов, которые задают чаще всего
Сколько стоит запустить ресторан в Киеве в 2026?
Базовый бюджет запуска ресторана на 50-100 мест в Киеве в 2026 году — 1.5-3 млн грн. Львиная доля — ремонт помещения (40-50%) и оборудование кухни (20-25%). Более дешёвый вариант (…
Подробнее →Кофейня — ФОП или ТОВ? Что выбрать в 2026?
Для большинства кофеен с оборотом до 10 091 049 грн/год (лимит ЕН Г3 в 2026 — 1167 МЗП) и без внешнего инвестора — ФОП Г3 (5% ЕН). При обороте свыше этого лимита или плане привлека…
Подробнее →Сколько стоит бухгалтер для ресторана в 2026?
Бухгалтерское сопровождение ресторана в 2026: от 3 500 грн/мес для небольшой кофейни с 1-2 сотрудниками до 15 000-25 000 грн/мес для полноценного ресторана на 50+ мест с кухней, ба…
Подробнее →Фуд-трак — как легально открыть в 2026?
Легальный запуск фуд-трака в 2026: регистрация ФОП Г3 с КВЕД 56.10, разрешение местного совета на сезонное размещение (типично 50-150 грн/кв.м/мес), ПРРО, соблюдение ГосСанПиН для …
Подробнее →Ресторан без официантов — как работать по закону в 2026?
Формат self-service (киоск самозаказа + выдача блюд) полностью легален в 2026. Учёт даже проще, потому что нет чаевых и сложной ЗП-структуры официантов. Обязательно: ПРРО с POS, ка…
Подробнее →Delivery-only ресторан — какой бухучёт в 2026?
Delivery-only (dark kitchen) в 2026: типично ФОП Г3 или ТОВ на упрощённой. Учёт проще без зала — нет чаевых, официантов, алкогольной лицензии. Особенности: договоры с агрегаторами …
Подробнее →Перевести ресторан с ФОП на ТОВ — когда выгодно в 2026?
Переход ФОП → ТОВ для ресторана оправдан при: (1) обороте свыше 7-8 млн грн/год (приближается лимит ФОП Г3), (2) привлечении инвестора или партнёра, (3) планировании продажи бизнес…
Подробнее →Когда ресторану выгодно стать плательщиком НДС в 2026?
НДС для ресторана выгоден, если: основные клиенты — ТОВ-плательщики НДС (B2B-кейтеринг, корпоративные заказы, отели) или большая доля закупки идёт с НДС-кредитом (мясо, рыба, обору…
Подробнее →Закрытие ресторана — порядок, сроки, штрафы в 2026
Последовательное закрытие ресторана в 2026: прекращение новых заказов → закрытие ПРРО и Z-отчёт → инвентаризация остатков → последние налоговые декларации → увольнение кадров с вып…
Подробнее →Продажа ресторана — как оформить операцию в 2026?
Юридически продажа ресторана — это продажа корпоративных прав (для ТОВ) или полная передача действующего бизнеса через комплекс договоров (для ФОП). Оценка: стоимость оборудования …
Подробнее →Что будет, если просрочить квартальный платёж за лицензию на алкоголь?
Платёж авансовый — до начала квартала (ч. 1 ст. 54 Закона №3817-IX). Неуплата не «аннулирует» лицензию автоматически: это основание, по которому ГНС в течение 10 рабочих дней прини…
Подробнее →Можно ли продавать закрытую бутылку вина без лицензии?
Нет, это миф. Лицензия на розничную торговлю алкоголем нужна одинаково — и «в розлив», и закрытой бутылкой. Разделения «розлив = нужна, бутылка = не нужна» в законе нет. Штраф за н…
Подробнее →Когда ресторану нужна общая система налогообложения?
Главный триггер — появление в обороте крепкого алкоголя (водка, коньяк, виски, ликёры). Это подакцизный товар, запрещённый на едином налоге (НКУ ст. 291.5.1). Альтернативы — либо о…
Подробнее →Какую группу ФОП выбрать в 2026?
Г3 (5% дохода, лимит 10 091 049 грн/год, работает с юрлицами и нерезидентами, наёмные без ограничений) — самая гибкая, оптимальна для IT, фриланса и ВЭД. Г2 (ЕН до 1 729,40 грн/мес…
Подробнее →Сколько налогов платит ФОП в 2026?
Обязательный минимум для всех групп — ЕСВ 1 902,34 грн/мес. На Г1 добавляется ЕН до 332,80 и ВС 864,70 — вместе около 3 100 грн/мес независимо от дохода; на Г2 — ЕН до 1 729,40 и В…
Подробнее →ФОП или ТОВ — что выгоднее в 2026?
Для единоличного бизнеса с оборотом до 10 091 049 грн/год и без совладельцев или инвесторов почти всегда выгоднее ФОП Г3: 5% ЕН + 1% ВС с дохода и фиксированный ЕСВ 1 902,34 грн/ме…
Подробнее →Сколько стоит открыть ФОП в 2026?
Сама регистрация ФОП стоит 0 грн: через приложение Дія или госрегистратора за 1 рабочий день, а квалифицированная электронная подпись — тоже бесплатно. Реальная стартовая статья — …
Подробнее →Нужен ли бухгалтер для ФОП в 2026?
Юридически ФОП не обязан иметь бухгалтера — на Г1, Г2 и Г3 без наёмных и НДС учёт реально вести самому. Бухгалтер становится нужен, когда появляются наёмные работники, регистрация …
Подробнее →Нужно ли платить ЕСВ, если нет дохода?
Да. ЕСВ «за себя» — это фиксированный платёж, он не зависит от дохода: минимум 1 902,34 грн/мес (22% от минимальной зарплаты 8 647 грн) для всех групп ФОП. Даже при нулевом обороте…
Подробнее →Что будет, если ФОП превысил лимит дохода?
Превышение годового лимита не аннулирует единый налог задним числом, но сумму превышения облагают по повышенной ставке, а с 1-го числа следующего квартала переход обязателен. Лимит…
Подробнее →Когда ФОП теряет право на единый налог?
ФОП теряет единый налог и переходит на общую систему с 1-го числа следующего квартала по нескольким основаниям: превышение годового лимита группы, расчёты в неденежной форме (барте…
Подробнее →Как перейти со 2 на 3 группу единого налога?
Переход с Г2 на Г3 — добровольный: подайте заявление о смене группы в налоговую не позднее чем за 15 календарных дней до начала нового квартала, и с 1-го числа этого квартала вы уж…
Подробнее →Сколько можно зарабатывать на 2 группе ФОП в 2026?
Годовой лимит дохода для Г2 в 2026 — 7 211 598 грн (в среднем около 600 тыс. грн/мес, но считается суммарно за год). Единый налог фиксированный — до 1 729,40 грн/мес независимо от …
Подробнее →Можно ли совмещать ФОП и наёмную работу в 2026?
Да. Закон разрешает одновременно быть наёмным работником и зарегистрированным ФОП — это два независимых статуса. Но ЕСВ вы платите дважды: работодатель начисляет 22% на вашу зарпла…
Подробнее →Как закрыть ФОП в 2026? Порядок и налоги
Закрыть ФОП в 2026 — это 1 рабочий день через Дію бесплатно, но статус закрывается лишь после подачи ликвидационной декларации и уплаты всех налогов. ЕСВ начисляется «за себя» мини…
Подробнее →Можно ли ФОП работать без РРО в 2026?
Да, но лишь в узком случае. Первая группа не применяет РРО никогда. Г2, Г3 и общая система могут работать без РРО ТОЛЬКО если оплата поступает исключительно на банковский счёт ФОП …
Подробнее →Как подать отчёт ФОП вовремя в 2026? Сроки
Вся отчётность ФОП подаётся электронно — через Электронный кабинет плательщика или Дію с КЭП. Сроки: Г1/Г2 — годовая декларация до 1 марта, авансовый единый налог до 20 числа ежеме…
Подробнее →Что делать, если пропустил дедлайн ФОП в 2026?
Главное — действовать сразу, а не ждать. Просроченная декларация — штраф 340 грн за первое нарушение и 1020 грн за повторное в течение года, независимо от суммы. За просроченную уп…
Подробнее →Когда ФОП становится плательщиком НДС?
На общей системе ФОП становится плательщиком НДС обязательно, когда облагаемые операции за последние 12 месяцев превышают 1 000 000 грн (НКУ ст. 181). Плательщики единого налога вс…
Подробнее →Выгодно ли ФОП быть плательщиком НДС?
Быть плательщиком НДС выгодно, если ваши клиенты сами плательщики НДС (им нужен налоговый кредит) или у вас большие расходы с входным НДС. Для продажи конечным потребителям и для э…
Подробнее →Как ФОП работать с иностранными клиентами?
Оптимально работать с иностранными клиентами через ФОП Г3 на 5% — она позволяет предоставлять услуги даже юрлицам-нерезидентам (для Г2 это запрещено). Валютный доход признаётся на …
Подробнее →Нужно ли декларировать доход с Payoneer и Wise?
Да, декларировать обязательно. Payoneer и Wise приравниваются к счёту ФОП, поэтому средства, поступающие за предпринимательскую деятельность, являются доходом ФОП и облагаются един…
Подробнее →Какой курс валюты применять для дохода ФОП?
Для дохода ФОП применяют официальный курс НБУ на дату фактического зачисления валюты на счёт ФОП — не курс на дату инвойса, акта или продажи валюты. Именно эта сумма в гривне являе…
Подробнее →Нужен ли РРО, если клиент платит на карту?
Да. Если клиент рассчитывается картой — через терминал, LiqPay, WayForPay, Fondy или NovaPay — ФОП групп 2, 3 и на общей системе обязан применять РРО или ПРРО. Без кассы можно рабо…
Подробнее →Сколько стоит ПРРО для ФОП в 2026?
ПРРО может стоить 0 грн. Государственная «Касса ГНС» бесплатна полностью, а коммерческий Checkbox — бесплатен до 300 чеков в месяц. Платить приходится только за больший объём чеков…
Подробнее →Какой РРО выбрать для ФОП в 2026?
Для большинства ФОП в 2026 выбирайте программный РРО (ПРРО), а не аппаратный. Два бесплатных варианта: государственная «Касса ГНС» (0 грн, без лимита чеков) и Checkbox (бесплатно д…
Подробнее →Может ли ФОП 2 группы оказывать услуги за границу?
Нет. ФОП группы 2 вправе оказывать услуги только населению и плательщикам единого налога. Услуги иностранным компаниям (нерезидентам-юрлицам) запрещены, и такое нарушение ведёт к п…
Подробнее →Как платить налоги с дохода на Upwork в 2026?
Чистый путь для фрилансера на Upwork — ФОП группы 3: 5% единого налога + 1% военного сбора с дохода + фиксированный ЕСВ 1 902,34 грн/мес. Группа 2 не подходит, потому что клиенты —…
Подробнее →2 квартал 2026 — это когда?
2 квартал 2026 — это апрель, май и июнь: с 1 апреля по 30 июня 2026 года. Налоговые кварталы в Украине привязаны к календарному году, а не к дате вашей регистрации: 1 квартал — янв…
Подробнее →Нужно ли ФОП подавать отчётность за квартал?
Зависит от группы. ФОП 1 и 2 групп квартальную отчётность не подают вообще — у них только годовая декларация до 1 марта. ФОП 3 группы подаёт декларацию по единому налогу ежеквартал…
Подробнее →Как ФОП платить налоги с AdSense и YouTube?
Принимайте выплаты Google на ФОП третьей группы: 5% единого налога + 1% военного сбора с суммы в гривне по курсу НБУ на дату зачисления, ЕСВ 1 902,34 грн/мес — отдельно. Вторая гру…
Подробнее →Upwork: с какой суммы ФОП платить единый налог?
С полной суммы, которую заплатил заказчик, — Amount Billed в отчётах Upwork, до удержания комиссии платформы. Комиссия Upwork — ваши расходы, а на едином налоге расходы не вычитают…
Подробнее →Payoneer — это заграничный счёт ФОП или платёжный сервис?
Payoneer и Wise — иностранные платёжные учреждения, не банки; резидент имеет право иметь там счёт (ч. 3 ст. 4 Закона № 2473-VIII). Но для ГНС доход возникает уже на дату зачисления…
Подробнее →Кто платит взнос на поддержку трудоустройства лиц с инвалидностью в 2026?
Взнос платят работодатели — и ТОВ, и ФОП, — у которых среднеучётная численность штатных работников в квартале 8 и более и которые в этом квартале не выполнили норматив: одно рабоче…
Подробнее →Сколько стоит взнос за невыполнение норматива лиц с инвалидностью — пример расчёта
Взнос = 40% среднемесячной зарплаты на одного работника × 3 месяца × (норматив минус фактически трудоустроенные лица с инвалидностью), и на период военного положения сумма уменьшае…
Подробнее →Когда подавать отчёт о взносе на трудоустройство лиц с инвалидностью в 2026?
Отчёт подаётся ежеквартально в течение 40 календарных дней после конца квартала в налоговую по основному месту учёта, взнос уплачивается в течение 10 календарных дней после предель…
Подробнее →ЕСВ 8,41% за работника с инвалидностью: с какой даты, действует ли минималка и может ли ФОП
На зарплату работника с инвалидностью работодатель — предприятие или ФОП, в том числе на едином налоге, — начисляет ЕСВ 8,41% вместо 22% (ч. 13 ст. 8 Закона №2464-VI). Ставка дейст…
Подробнее →Даёт ли Дія Сіті бронь от мобилизации?
Сама по себе — нет. Бронирует резидент Дія Сіті, получивший статус критически важного предприятия (Постановление КМУ №76; для резидентов с 02.06.2026 — средняя выплата не менее 1 2…
Подробнее →Можно ли иметь гиг-контракт и ФОП одновременно?
Можно. Закон №1667-IX не запрещает гиг-специалисту быть ФОП и работать с другими клиентами; единственное ограничение — платный письменный договор о неконкуренции (ст. 27). Гиг-возн…
Подробнее →Сколько ФОП может привлекать резидент Дія Сіті?
Сколько угодно — количество не ограничено. Ограничена сумма: выплаты плательщикам единого налога сверх 20 % расходов резидента за предыдущий год облагаются у резидента налогом на в…
Подробнее →Может ли иностранец открыть ФОП в Украине?
Может. Сначала ИНН в ГНС по переведённому паспорту (Порядок №822, 3 рабочих дня, можно через представителя), затем заявление государственному регистратору, в ЦНАП или нотариусу — Д…
Подробнее →Обязательно ли ФОП продавать валюту со счёта?
Нет. Обязательная продажа валютных поступлений отменена с 20.06.2019 (Постановление НБУ №78), военное Постановление №18 её не возвращало. Но доход ФОП возникает в день зачисления в…
Подробнее →Что должно быть в ВЭД-контракте на услуги, чтобы банк принял платёж?
Закон не требует ни формы, ни перечня пунктов: для экспорта услуг договор заключается офертой, перепиской или инвойсом (ст. 6 Закона о ВЭД), обязательный перечень условий (приказ №…
Подробнее →Что означает порог 400 000 грн в валютном надзоре?
Это два порога с одной цифрой. Незначительная валютная операция (Положение НБУ №5, п. 2 и п. 22 пп. 1) — сумма меньше 400 000 грн в эквиваленте по курсу НБУ на дату операции: преде…
Подробнее →Какие налоги с Upwork, если деньги приходят через Payoneer?
Те же, что с любого дохода ФОП 3 группы: 5 % единого налога и 1 % военного сбора с полной суммы, которую заплатил клиент, — комиссия Upwork (с 01.05.2025 — от 0 до 15 % по контракт…
Подробнее →Поговорить
Первый разговор — без обязательств. Рассказываете о бизнесе, я говорю, как могу помочь.
Написать в Telegramпн–пт · 09:00–18:00 · Киев
Отвечаю в рабочее время, в тот же день.
Написать или позвонить
Расскажите о бизнесе — отвечу сегодня.