Перейти до основного
UA·RU+38 098 175-15-06Telegram
ПИТАННЯ

Чи можна продавати закриту пляшку вина без ліцензії?

Повна відповідь

Це одна з найпоширеніших помилок власників кафе і ресторанів. Логіка міфу: «закрита пляшка = я просто продав товар, а не наливав алкоголь». Юридично цей аргумент не працює. ПКУ ст. 291.5.1 і Закон про обіг алкоголю говорять про **роздрібну торгівлю алкогольними напоями** як про сам факт продажу кінцевому покупцеві, незалежно від форми (відкрита/закрита). **Конкретні приклади з практики:** - Кав'ярня продає пляшку вина 0,75 л навиніс — потрібна ліцензія - Ресторан передає клієнту недопиту пляшку додому в подарунок (corkage) — формально продаж не зафіксований, але якщо ця практика регулярна і ДПС бачить «недостачі» алкоголю — питання виникнуть - «Винна крамниця» в холі ресторану — окрема ліцензія на цей суб'єкт - Продаж пляшок вина як подарункових наборів — ліцензія **Штраф за порушення:** - **200% вартості проданого товару, мінімум 25 941 грн (3 МЗП)** - Можлива конфіскація товару й обладнання - Кожна продажа = окреме порушення (інспектор робить кілька закупок за один візит) - Запис у реєстр порушень — потім ускладнює отримання інших ліцензій (тютюнової, оптової) **Єдиний легальний виняток поряд:** сидр і перрі без спирту можна продавати без окремої ліцензії, АЛЕ тільки якщо у вас вже є ліцензія на алкоголь (наприклад, на пиво) і площа залу більше 20 кв.м. Для чистого «без алкоголю взагалі» закладу — продаж сидру теж потребує ліцензії 1 297,05 грн/рік. **Що говорить Liudmyla:** «У практиці зустрічаю цю помилку у власників нових закладів. Особливо у кав'ярень, які додають вино «бо клієнти просили». Ставка дешевша, ніж штраф: ліцензія в місті — 12 970,50 грн на рік, в селі — 691,76 грн. Один штраф 25 941 грн перекриває 2 роки оплати ліцензії. Якщо ви плануєте продавати алкоголь у будь-якій формі — оформіть ліцензію заздалегідь, паралельно з реєстрацією ПРРО. Це частина того ж «пакету запуску».»

Часті запитання

А якщо вино «у подарунок» для гостя?

Юридично «подарунок» між суб'єктом господарювання і фізособою може бути визнаний продажем за прихованою формою. Якщо клієнт залишає чайові 500 грн і «отримує в подарунок» пляшку вина 500 грн — це продаж. Якщо ваш заклад регулярно «дарує» алкоголь у відомому обсязі — інспектор побачить недостачу при інвентаризації і поставить запитання.

Чи можна купити алкоголь і подавати без своєї ліцензії?

Ні. Купити алкоголь у магазині (як фізична особа) — можна. Подавати його гостям у вашому закладі за гроші — це роздрібна торгівля алкоголем, потрібна ваша ліцензія. Закон не розрізняє «з якого джерела» алкоголь — важливий факт продажу кінцевому покупцеві у вашій точці.

Чи потрібна ліцензія на BYOB (приніс своє вино)?

BYOB (Bring Your Own Bottle) — клієнт приносить своє вино і ви беретеся corkage fee за відкривання. Юридично це сіра зона: ви не продаєте алкоголь, але берете гроші «за послугу подавання». Деякі ДПС-інспектори кваліфікують це як приховану форму продажу. Безпечніше — мати ліцензію або відмовляти від BYOB. У 2026 році в Україні BYOB не поширений саме через цю невизначеність.

Поговорити

Перша розмова — без зобов'язань. Розповідаєте про бізнес, я кажу, як можу допомогти.

Написати в Telegram

пн–пт · 09:00–18:00 · Київ

Відповідаю в робочий час, того ж дня.

Написати або зателефонувати

Розкажіть про бізнес — відповім сьогодні.

Відповідаю того ж дня.