Бухгалтер для готелю, хостелу, міні-готелю — туристичний збір, Booking, валюта
Готельний бізнес — окрема КВЕД-категорія, окремий туристичний збір і свої правила розрахунку з Booking та Airbnb. Я знаю кожен нюанс — без штрафів з першого заселення. без сюрпризів.
Перевірено: 5 червня 2026
Кому підходить
Сімейні міні-готелі та гостьові будинки (5–30 номерів)
Сімейні міні-готелі та гостьові будинки (5–30 номерів)
Хостели з гуртожитськими кімнатами і спільними зонами
Хостели з гуртожитськими кімнатами і спільними зонами
Airbnb-суперхости, що легалізуються як ФОП
Airbnb-суперхости, що легалізуються як ФОП
Готелі з рестораном або барою в одному комплексі
Готелі з рестораном або барою в одному комплексі
Про цю спеціалізацію
Готель або хостел — це не «оренда нерухомості» (КВЕД 68). Це окремий вид діяльності з туристичним збором (43–86 грн за добу за гостя), валютними надходженнями від Booking і Airbnb та обов'язковим ПРРО з першого готівкового розрахунку. Помилка у класифікації КВЕД коштує донарахування ПДВ за «орендними» правилами. Я веду облік для сімейних міні-готелів, хостелів і Airbnb-суперхостів — знаю кожен рядок договору з платформами і кожну строчку туристичного збору.
Готельний бізнес у 2026 році — це перетин трьох специфічних зон обліку: туристичний збір (регулюється місцевими радами), розрахунки з міжнародними платформами у валюті (Booking, Airbnb) і кадровий облік з сезонними коливаннями. Жодна з цих зон не схожа на звичайний роздріб або послуги — бухгалтер без досвіду в HoReCa або туризмі майже напевне щось упустить. Туристичний збір — 43–86 грн за добу за гостя — це невеликі суми, але окремий рядок у чеку, окрема платіжка і окремий рядок у декларації. Booking перераховує гроші вже за вирахуванням комісії, тому в обліку потрібно "розкрити" брутто і показати комісію окремо — інакше занижений дохід і ризик донарахування. Я веду облік для сімейних готелів і хостелів: налаштовую ПРРО з PMS, виставляю рядок туристичного збору в шаблоні чека, готую квартальні платіжки до місцевого бюджету і веду кадровий облік від постійних адміністраторів до сезонних прибиральниць.
Чи можна вести готель на КВЕД 68.20?
Ні. КВЕД 68 — це довгострокова оренда нерухомості. Для готелю, хостелу або Airbnb потрібен КВЕД 55.10 / 55.20. Якщо ДПС виявить невідповідність — донарахування ПДВ і штраф за неправильну класифікацію доходу.
Туристичний збір — хто платить і скільки?
Юридично платник — гість, але збирає і перераховує готель. Ставка: 0,5–1% МЗП за добу за особу. У 2026 при МЗП 8 647 грн = 43,24–86,47 грн за добу за гостя. Сплачується щоквартально до місцевого бюджету окремою платіжкою.
Booking.com оплачує в EUR — як відображати в обліку?
Повна вартість проживання — ваш дохід. Комісія Booking (15–25%) — видаток на посередництво. Валюта конвертується за курсом НБУ на дату зарахування. Курсові різниці — окремий рядок обліку (ст. 188 ПКУ).
Готель і ресторан в одному — як розділити облік?
Два окремі КВЕДи (55.10 + 56.10) — два окремих ПРРО. Один на ресепшені, другий у ресторані. Облік харчування — за технологічними картами і food cost, як у ресторані. Поєднання в одному ФОП можливе, але склад їх документообігу принципово різний.
КВЕДи для вашої галузі
Правильний КВЕД — основа легальної діяльності. Нижче — основні КВЕДи, які реєструю клієнтам цієї галузі.
| Код | Назва і застосування | Рекомендація |
|---|---|---|
| 55.10 | Надання місць для короткострокового проживання в готелях і подібних засобах розміщення Основний КВЕД для готелів, мотелів, хостелів з ресепшеном. Дозволяє туристичний збір, розрахунки через Booking/Airbnb. | Основний |
| 55.20 | Надання місць для короткострокового проживання в туристичних таборах, базах відпочинку тощо Бунгало, гостьові будинки, глемпінг, база відпочинку. Для Airbnb-суперхоста без цілодобового ресепшену. | Основний |
| 55.30 | Надання місць у наметових таборах, кемпінгах і парках для жилих причепів Кемпінг, глемпінг з наметами, парк трейлерів. Якщо бізнес суто тентовий або автомобільний туризм. | додатковий |
| 56.10 | Діяльність ресторанів, надання послуг мобільного харчування Додатковий КВЕД, якщо при готелі є ресторан або кафе з кухнею. | додатковий |
| 68.20 | Надання в оренду й експлуатацію власного чи орендованого нерухомого майна НЕ підходить для готелю — це довгострокова оренда. Використання 68.20 для готельних послуг призведе до донарахувань. | додатковий |
Яку групу єдиного податку обрати
Вибір групи — найвпливовіше рішення для ваших податків. Помилка обходиться у 10–40% зайвих сплат щомісяця.
Г3 — 5%
Соло міні-готель або хостел, 5–30 номерів, до 10 найманих.
5% від доходу + ЄСВ 1 902,34 + ВЗ 1%
- Простий облік і квартальна звітність
- Немає ПДВ-зобов'язань до 2027
- Ліміт доходу 10 091 049 грн/рік
- Без повернення вхідного ПДВ (ремонт, меблі)
- При туробороті 840 000+ грн/міс — ризик перевищення ліміту
ТОВ ЄП 3% з ПДВ
Повноцінний готель з рестораном і алкоголем, мережа або понад 50 номерів.
3% + ПДВ 20% (мінус вхідний)
- Повернення вхідного ПДВ на капітальний ремонт і обладнання
- Кілька засновників, дивіденди
- Необмежений оборот (до 10 млн за ЄП 3%)
- Щомісячна декларація з ПДВ
- Дивіденди: 9% ПДФО + 5% ВЗ
- Повний бухгалтерський облік (Закон про бухоблік)
РРО та ліцензування
ПРРО обов'язковий — інтегрую з PMS готелю
Кожен готівковий або картковий розрахунок за проживання = фіскальний чек ПРРО з окремим рядком «туристичний збір». Інтегрую Checkbox або Vchasno з PMS Frontdesk, Hotelogix або Bookingify через API. Окремий ПРРО на ресторан, якщо є. Штраф за роботу без ПРРО — 100% від суми операції перший раз, 150% повторно.
Виняток: Виключень для готельного бізнесу немає.
Скільки податків — реальні приклади
Розрахунки за актуальними ставками 2026: МЗП 8 647 грн, ЄСВ 1 902,34 грн, ВЗ 864,70 грн.
Хостел / міні-готель на 15 номерів — ФОП Г3 5%
Дохід: 150 000 грн/міс
Туристичний збір — не ваш дохід, ви тільки перераховуєте. 15 номерів, 50% завантаженість, 2 доби середній чек.
Готель з рестораном — ТОВ ЄП 3% з ПДВ
Дохід: 500 000 грн/міс
Капітальний ремонт і поставки з ПДВ — повернення 45 тис./міс зменшує реальне навантаження.
Типові помилки і як їх уникнути
Це справжні ситуації, з якими підприємці цієї галузі звертаються до мене на відновлення обліку.
Реєстрація готелю на КВЕД 68.20 замість 55.10
ДПС переквалифікує дохід як оренду — донарахування ПДВ за оренду нерухомості + штраф 25% від суми.
Перевіряю КВЕД при першій консультації. Якщо 68.20 — змінюю на 55.10/55.20 через «Дію» за 1 робочий день.
Туристичний збір не виділено окремим рядком у чеку
Перевірка місцевої ДПС — штраф за порушення порядку справляння збору і донарахування за весь квартал.
Налаштовую шаблон ПРРО з окремим рядком «Туристичний збір» і автоматичним розрахунком суми.
Дохід від Booking відображається чистим (за вирахуванням комісії)
Занижена база доходу — донарахування ЄП і ВЗ з різниці + штраф 25–50%.
Реєструю дохід брутто (повна ціна проживання), комісія Booking — окремий видаток.
Сезонний адміністратор без трудового договору
Перевірка Держпраці — 86 470 грн (10 МЗП) штрафу за кожного неоформленого.
Строковий трудовий договір до 3 місяців — підписуємо до першого робочого дня сезонника.
Один ПРРО на готель і ресторан одночасно
Змішаний облік — ДПС не може ідентифікувати вид доходу. Штраф за порушення порядку застосування РРО.
Два окремих ПРРО: один на ресепшені (КВЕД 55.10), другий у ресторані (КВЕД 56.10).
Що змінилось у 2026 для вашої галузі
Слідкую за всіма змінами і вчасно адаптую облік клієнтів.
МЗП 8 647 грн
Туристичний збір: 43,24–86,47 грн/добу/особа. Зарплата адміністратора — мінімум 8 647 грн + ~5 460 грн зарплатних податків. Неоформлений сезонник — штраф 86 470 грн.
ПДВ для ФОП понад 1 млн грн на рік
Готель з виторгом 84 000+ грн/міс вийде на ПДВ-поріг. Готую перехід на ТОВ або реєстрацію платником ПДВ заздалегідь.
Що входить у роботу
Пов’язані послуги
Бухгалтер для ФОП на єдиному податку — онлайн по всій Україні
Вся звітність для ФОП 1, 2 і 3 групи — без стресу, дедлайнів і штрафів. Ви займаєтесь бізнесом, я — паперами.
Бухгалтер для ресторану і кафе — HoReCa облік онлайн
Бухгалтерія для ресторанів та кафе — від відкриття з нуля до щоденного обліку з урахуванням специфіки HoReCa.
Налаштування РРО та ПРРО з нуля — Checkbox і Vchasno за день
Підключаємо РРО або ПРРО з нуля — реєстрація в ДПС, налаштування програми, інтеграція з еквайрингом і навчання касира. Готово за 1-3 дні.
Часті запитання
КВЕД 55.10, 55.20 чи 55.30 — який обрати для мого готелю?
55.10 — повноцінний готель або хостел, де основна послуга це надання місць для нічлігу з ресепшеном і прибиранням. 55.20 — бази відпочинку, бунгало, гостьові будинки без цілодобового персоналу. 55.30 — кемпінги і парки трейлерів. Для Airbnb-суперхоста з кількома квартирами підходить або 55.10, або 55.20 — залежно від рівня сервісу. Головне: 68.20 для готелю заборонено — це облік оренди нерухомості, де немає туристичного збору і PMS-касового апарату.
Туристичний збір у 2026 — як рахувати і куди платити?
Ставка встановлюється місцевою радою в межах 0,5–1% МЗП за добу за особу. При МЗП 8 647 грн: 43,24 грн (0,5%) або 86,47 грн (1%). У Києві і Львові — 1%. У малих містах часто 0,5%. Порядок: окремий рядок у кожному фіскальному чеку, облік у книзі доходів, квартальна декларація і платіж до місцевого бюджету. Я налаштовую шаблон чека і готую платіжки автоматично.
Booking.com і Airbnb — як відображати комісії і валюту?
Схема така: дохід = повна вартість проживання за всіма бронюваннями, видаток = комісія платформи (Booking 15–25%, Airbnb 3% від вас + 14–16% від гостя). Якщо платіж надійшов в EUR або USD — конвертуєте за курсом НБУ на дату зарахування. Курсова різниця при подальшій конвертації іде на доходи або витрати. Договір з Booking — ви постачальник послуг, Booking — агент. Це НЕ оренда, тому ПДВ-ставка не орендна.
Готель і ресторан разом — як вести два КВЕДи?
Два ПРРО: один на ресепшені (КВЕД 55.10), один у ресторані (КВЕД 56.10). Можна в одному ФОП, якщо обидва КВЕДи зареєстровані. Облік харчування — тех-карти, food cost, списання продуктів. Облік проживання — журнал гостей, туристичний збір, платформові розрахунки. Якщо є алкоголь у ресторані — ліцензія і окрема звітність. Це підвищує складність обліку — ціна послуги відповідно вища.
Сезонний персонал у готелі — як оформляти без штрафів?
Для літнього сезону (3–4 місяці) — строковий трудовий договір строком до 3 місяців (КЗпП ст. 23). Простіший варіант ніж безстроковий: закінчення терміну = автоматичне звільнення без вихідного. За неоформленого сезонника штраф — 86 470 грн (10 МЗП). У міжсезоння можна залишити ядро на неповному робочому тижні — МЗП рахується пропорційно годинам.
ПРРО для готелю — як інтегрувати з PMS-системою?
Готелю потрібен ПРРО (Checkbox або Vchasno) з інтеграцією в PMS. Frontdesk, Hotelogix, Bookingify — всі мають API або готовий коннектор до Checkbox. Важливо: ПРРО на ресепшені фіксує оплату за проживання + туристичний збір окремим рядком. Якщо є ресторан — окремий ПРРО. Штраф за роботу без ПРРО — 100% від суми операції, 150% повторно.
Хостел на ФОП — чи є обмеження по метражу або номерах?
Ні, метраж не обмежує ФОП. Хостел з будь-якою кількістю ліжко-місць може працювати на ФОП Г3 5%. Готель більше 50 номерів — на практиці ТОВ (через складність управління і найм персоналу). Готель з рестораном і алкогольною ліцензією — майже завжди ТОВ, бо алкоголь на Г2 заборонений, а на Г3 є ліміт обороту 10 091 049 грн/рік. Якщо перевищуєте — або ТОВ, або реєстрація платником ПДВ.
Я зараз з іншим бухгалтером — як перейти і чи не втрачу дані по туристичному збору?
Передача справ займає 5–10 робочих днів. Я запитую: книги обліку доходів, книгу гостей, акти з Booking/Airbnb, картки квартальних платежів туристичного збору, трудові договори персоналу, попередні декларації ЄП. Якщо бухгалтер вів туристичний збір некоректно — відновлю і підкоригую квартальні суми до наступного платежу. Перша консультація — безкоштовно, щоб зрозуміти реальний стан справ.
Що ще подивитися
Інші галузі
Бухгалтер для IT-фрілансера та IT-компанії
Іноземні клієнти, валюта, складні договори — і при цьому нульові проблеми з ДПС.…
Бухгалтер для лікаря та приватної клініки
Ліцензія МОЗ, РРО, пацієнти-юридичні особи, страхові компанії — медична практика…
Бухгалтер для інтернет-магазину та маркетплейсу
Rozetka, Prom, Instagram-магазин або власний сайт — продаєте онлайн? Я знаю всі …
Корисні статті
Як відкрити готель або хостел в Україні 2026 — повна покрокова інструкція
5 червня 2026 · 13 хв
КВЕД для готелю 2026: 55.10 vs 55.20 vs 55.30 — як обрати під формат
5 червня 2026 · 14 хв
Туристичний збір 2026: точна ставка, як рахувати і перераховувати до бюджету
5 червня 2026 · 14 хв
Booking.com і Airbnb для готелю 2026: комісії, валюта, ПДВ-нюанси
5 червня 2026 · 15 хв
Готель + ресторан 2026: облік двох видів діяльності одночасно
5 червня 2026 · 15 хв
Сезонна зайнятість персоналу готелю 2026: оформлення без штрафу
5 червня 2026 · 14 хв
Кейс запуску міні-готелю: 14 робочих днів від ідеї до перших гостей
5 червня 2026 · 18 хв
Поглибити тему
Алкогольна ліцензія
Алкогольна ліцензія — офіційний дозвіл на роздрібну торгівлю алкогольними напоями. Видає ДПС за заявою через Е…
До словника ТЕРМІНПРРО для HoReCa
ПРРО (програмний реєстратор розрахункових операцій) — обов'язковий касовий апарат у програмному форматі, інтег…
До словника ТЕРМІНДозвіл на терасу
Дозвіл на терасу — рішення міської ради на сезонне розміщення літньої тераси на прилеглій до закладу території…
До словникаЯК ЦЕ ПРАЦЮЄ
Покажу процес роботи від першого дзвінка до закритого місяця
5 кроків, що знімають питання «що буде після контакту?»
Поговорити
Перша розмова — без зобов'язань. Розповідаєте про бізнес, я кажу, як можу допомогти.
Написати в Telegramпн–пт · 09:00–18:00 · Київ
Відповідаю в робочий час, того ж дня.
Написати або зателефонувати
Розкажіть про бізнес — відповім сьогодні.