«У мене немає зали, немає касира, клієнти не приходять — навіщо мені ПРРО?» — це питання я чую від кожного другого нового власника dark kitchen. І розуміння, що відповідь залежить не від наявності зали, а від того, хто і як приймає гроші від клієнта — це саме те, що рятує від штрафу 100% від обороту. Я веду dark kitchen-клієнтів з 2021 року. За цей час я бачила всі можливі варіанти — від dark kitchen, де жодного разу не потрібен ПРРО, до тих, де підприємець роками працював без нього і заробив потенційний штраф 6 млн грн. Ця стаття — детальний розбір трьох сценаріїв з реальними прикладами, нормами Закону №265/95-ВР і конкретними рекомендаціями.
Чи треба ПРРО для dark kitchen без зали — коротка відповідь
Відсутність зали не звільняє від обов’язку мати ПРРО. Звільнення залежить виключно від способу розрахунку з покупцем.
| Сценарій | Хто приймає оплату від клієнта | ПРРО обов’язковий? |
|---|---|---|
| Тільки Glovo / Bolt Food, клієнт платить онлайн в застосунку | Agрегатор (Glovo/Bolt) — своєю платіжною системою | НІ — агрегатор фіскалізує своїм ПРРО |
| Кур’єр агрегатора або ваш кур’єр приймає готівку від клієнта при доставці | Курʼєр від імені вашого закладу | ТАК — ваш ПРРО обов’язковий |
| Кур’єр з POS-терміналом для картки клієнта при доставці | Курʼєр від імені вашого закладу | ТАК — розрахунок карткою = ваш ПРРО |
| Замовлення через ваш сайт / Instagram, оплата переказом на карту | Ви (переказ від фізособи) | ТАК — переказ від фізособи = розрахунок з покупцем |
| Самовивіз: клієнт приходить на кухню і платить готівкою | Ви (касир на кухні) | ТАК — готівка від клієнта = ПРРО обов’язковий |
Закон №265/95-ВР: коли ПРРО обов’язковий
Правова основа — Закон України №265/95-ВР «Про застосування реєстраторів розрахункових операцій у сфері торгівлі, громадського харчування та послуг». Стаття 9 Закону визначає перелік виключень, коли РРО/ПРРО не застосовується.
Ключова норма ст. 9 п. 1: суб’єкти господарювання мають право не застосовувати РРО при виключно безготівкових розрахунках через банківські установи. Але: переказ із картки фізособи на картку ФОП — це не «розрахунок через банківську установу» у розумінні Закону 265. Це розрахунок з покупцем у готівковій або безготівковій формі, що потребує РРО.
Стаття 17 Закону №265 встановлює штрафи за порушення:
- 100% від суми розрахункової операції — при першому порушенні (відсутність ПРРО, невидача чека, непроведення операції через ПРРО)
- 150% від суми — при повторному порушенні протягом одного року
Сценарій 1: тільки Glovo з онлайн-оплатою — ПРРО НЕ потрібен
Найпростіший і найпоширеніший сценарій для нових dark kitchen: ви підключились до Glovo, всі клієнти платять картою або цифровим гаманцем через застосунок Glovo, готівки немає взагалі.
Як виглядає ланцюжок оплати:
- Клієнт оформляє замовлення в застосунку Glovo і оплачує карткою або Apple Pay/Google Pay
- Glovo приймає оплату через свою платіжну систему (Glovo виступає як платіжний агент)
- Glovo фіскалізує операцію своїм ПРРО і надсилає клієнту фіскальний чек
- Glovo готує замовлення до видачі, кур’єр Glovo або вашій кур’єр забирає замовлення
- Glovo щотижня перераховує вам суму замовлень за мінусом комісії 25-30% — це безготівковий переказ від юридичної особи (Glovo Ukraine LLC)
- Glovo надає вам акт виконаних робіт (акт наданих посередницьких послуг) — підтверджує суму комісії і виплати
Вам як партнеру Glovo: жодної готівки, жодного прямого розрахунку з фізособою. Ви отримуєте переказ від юридичної особи. Закон №265/95-ВР ст. 9 не вимагає ПРРО при розрахунках між юридичними особами або при безготівкових переказах між суб’єктами господарювання.
Цей сценарій стосується і випадку, коли Glovo-кур’єр (не ваш) доставляє замовлення: він є представником Glovo, а не вашим касиром. Відповідальність за фіскалізацію лежить на Glovo. Якщо ви тільки відкриваєте dark kitchen — почніть з повного гіда відкриття dark kitchen на Glovo, там розібрані КВЕДи і вибір форми власності.
Сценарій 2: кур’єр приймає готівку — ПРРО ОБО’ВЯЗКОВИЙ
Ситуація змінюється принципово, коли ваш кур’єр (найманий, ГПД або кур’єр-ФОП) приймає готівку від клієнта безпосередньо при доставці. Це найчастіша ситуація у змішаних моделях, де частина клієнтів обирає «оплату готівкою при отриманні».
Юридична суть:
Згідно Закону №265/95-ВР ст. 9 (у редакції 2023-2026 рр.) та роз’яснень ДПС, готівковий розрахунок з фізичною особою — незалежно від місця проведення (кухня, вулиця, під’їзд будинку клієнта) — потребує фіскального чека. Кур’єр, що приймає готівку від імені вашого підприємства, є касиром, зобов’язаним застосовувати ПРРО.
Правило реєстрації в ДПС:
- Кур’єр як найманий або ГПД: реєструється як касир до вашого ПРРО. Використовує ваш зареєстрований ПРРО (Checkbox mobile) на своєму смартфоні.
- Кур’єр як ФОП Г2: він самостійний суб’єкт господарювання. Або він реєструє власний ПРРО, або (якщо він діє від вашого імені за довіреністю) — реєструється касиром до вашого ПРРО. Юридично цей нюанс краще уточнити у вашій конкретній ситуації.
Як технічно реалізується: Checkbox mobile
Checkbox (checkbox.ua) — найпопулярніший мобільний ПРРО в Україні для кур’єрської доставки. Безкоштовне встановлення і базовий тариф — 0 грн (ліцензія від ДПС на 1 пристрій). Кур’єр встановлює Checkbox на свій смартфон, підключається до зареєстрованої вами каси ПРРО і пробиває чек при отриманні готівки від клієнта.
Якщо у кур’єра POS-термінал для оплати карткою безпосередньо від клієнта — та сама ситуація: розрахунок картою через ваш термінал = ваш ПРРО обов’язковий. Щоб уникнути плутанини: тут мається на увазі термінал, де клієнт прикладає свою картку — а не оплата через застосунок Glovo. Окремо див. облік комісій Glovo/Bolt Food і виторгу з конкретними проводками.
Сценарій 3: змішана модель — окремий чек на кожен готівковий розрахунок
Більшість dark kitchen після початкового запуску переходять до змішаної моделі: основна маса замовлень іде через Glovo/Bolt (онлайн-оплата), але частина клієнтів — «постійні», що замовляють особисто у Viber або Instagram і хочуть платити готівкою. Або є канал самовивозу. Або власна база клієнтів з оплатою на карту.
Як правильно налаштувати:
- Реєструєте один ПРРО (наприклад, Checkbox) — для всіх готівкових і карткових операцій від кінцевих споживачів
- Замовлення Glovo / Bolt Food з онлайн-оплатою: у ПРРО не проводите. Первинний документ — акт від агрегатора.
- Власні замовлення з готівкою або карткою через термінал: кур’єр пробиває чек через Checkbox при отриманні оплати.
- Власні замовлення з онлайн-оплатою через ваш платіжний сервіс: якщо використовуєте Liqpay, WayForPay — вони фіскалізують за вас (перевірте договір). Якщо клієнт переводить «на картку» — це розрахунок, що потребує вашого ПРРО.
| Тип замовлення | Спосіб оплати | Хто фіскалізує | Первинний документ для вас |
|---|---|---|---|
| Glovo/Bolt | Онлайн в застосунку | Агрегатор (Glovo/Bolt) | Акт від Glovo/Bolt |
| Glovo/Bolt | Готівка кур’єру (якщо Glovo дозволяє готівку) | ВАШ ПРРО (якщо кур’єр ваш) або ПРРО Glovo (якщо кур’єр Glovo) | Чек ПРРО + акт від Glovo |
| Власний сайт / Instagram | Картка через WayForPay | WayForPay (перевірте договір) | Звіт WayForPay |
| Власний сайт / Instagram | Готівка кур’єру | ВАШ ПРРО | Чек ПРРО |
| Самовивіз | Готівка або картка | ВАШ ПРРО | Чек ПРРО |
Детальніше про організацію бухгалтерії dark kitchen — на нашій галузевій сторінці бухгалтер для dark kitchen і доставки їжі.
ПРРО Glovo vs ваш ПРРО — хто за що відповідає
Це найважливіший концептуальний розподіл, який варто зафіксувати. Багато підприємців плутаються у тому, хто несе відповідальність при різних сценаріях.
ПРРО Glovo (фіскалізація агрегатором):
- Відповідає за: всі онлайн-оплати від клієнтів у застосунку Glovo (картка, Apple Pay, Google Pay, Glovo-бонуси)
- Документ для клієнта: фіскальний чек від Glovo (надходить у застосунок або на email після замовлення)
- Документ для вас: акт виконаних робіт від Glovo у Partner Portal
- Ваша відповідальність: нульова для цих операцій щодо РРО/ПРРО
Ваш ПРРО (вашій ПРРО, Checkbox або інший):
- Відповідає за: всі операції, де ваш кур’єр або ваш касир безпосередньо отримує готівку або картку від клієнта
- Документ для клієнта: фіскальний чек з вашим ФОП/ТОВ у назві
- Документ для вас: Z-звіт наприкінці зміни, електронний реєстр чеків у кабінеті Checkbox
- Ваша відповідальність: повна. Штраф за кожен непробитий чек — 100%/150%
Договір з Glovo: ваш статус
За договором партнерства Glovo (glovoapp.com/uk/legal/partners/) ви — постачальник, Glovo — посередник. Glovo не купує у вас їжу — він надає платформу і доставку. Платіжні відносини між Glovo і клієнтом (онлайн-оплата) — повністю на боці Glovo. Ваш договірний документ — акт від Glovo + ваша виплатна відомість на ФОП.
Важлива деталь: виторг для ЄП = повна сума замовлення клієнта, а не сума переказу від Glovo. Комісія Glovo 25-30% — це окремий видаток. Відповідно до ПКУ ст. 188.1, база оподаткування ПДВ і єдиного податку визначається від повної вартості операції. Докладний розбір — у статті Glovo і Bolt Food: облік комісій.
Bolt Food, Uber Eats — аналогічні нюанси
Bolt Food застосовує ту саму юридичну і технічну схему, що й Glovo: Bolt є платіжним посередником, фіскалізує онлайн-оплати від клієнтів своїм ПРРО і перераховує вам суму за мінусом комісії 25-27%.
Умови партнерства Bolt Food (food.bolt.eu/uk/legal/partners): Bolt виступає як агент, що збирає оплату від клієнтів. Bolt зобов’язаний видавати фіскальні чеки клієнтам за всі онлайн-транзакції. Ваш обов’язок — лише для готівкових операцій з вашим кур’єром, якщо такий варіант оплати увімкнений.
Порівняльна таблиця: ПРРО у різних агрегаторів
| Агрегатор | Комісія | Хто фіскалізує онлайн-оплати | Ваш ПРРО потрібен? | Документ для вас |
|---|---|---|---|---|
| Glovo | 25-30% (стандарт 30%) | Glovo | Тільки для готівкових операцій ваших кур’єрів | Акт від Glovo Partner Portal |
| Bolt Food | 25-27% | Bolt Food | Тільки для готівкових операцій ваших кур’єрів | Акт від Bolt Partner Panel |
| Власна доставка | 0% (без агрегатора) | Ви (ваш ПРРО) | Так — обов’язково | Ваші чеки ПРРО + книга обліку |
Усі деталі щодо роботи з агрегаторами та галузеві особливості — на сторінці бухгалтер для dark kitchen і доставки їжі. Відкрити dark kitchen правильно від початку — читайте як відкрити dark kitchen на Glovo 2026.
5 типових помилок з ПРРО у dark kitchen
Помилка 1: «Немає зали — немає ПРРО»
Найпоширеніша і найдорожча помилка. Відсутність зали і фізичних відвідувачів не звільняє від ПРРО при готівкових розрахунках через кур’єрів. Закон №265/95-ВР ст. 9 не містить виключення «місце реалізації — вулиця/квартира клієнта». Фіскальна подія відбувається у момент передачі грошей від покупця, де б це не відбувалося.
Помилка 2: Думати, що ПРРО Glovo — це ваш ПРРО
Деякі підприємці вважають, що оскільки Glovo видає чеки клієнтам, то вони вже «мають ПРРО». Ні. ПРРО Glovo — це їхній ПРРО для їхніх операцій. Для ваших готівкових операцій (власний канал, кур’єри з готівкою) потрібен ваш окремий зареєстрований ПРРО на ваш ФОП або ТОВ.
Помилка 3: Не реєструвати кур’єра як касира в ДПС
Навіть якщо ПРРО є, кур’єр, який його використовує, має бути зареєстрований у ДПС як матеріально-відповідальна особа (касир). Без реєстрації кур’єра-касира — ПРРО технічно є, але використання його неоформленою особою є порушенням. Реєстрація — через кабінет платника на tax.gov.ua, займає 1 день.
Помилка 4: Пробивати Glovo-замовлення через свій ПРРО
Дзеркальна помилка: деякі підприємці, налаштувавши ПРРО, починають пробивати всі замовлення через нього — включно з Glovo-онлайн. Це не порушення закону, але спотворює облік: у виторгу дублюються суми (і в акті від Glovo, і в чеках ПРРО). Призводить до подвоєного виторгу в обліку і неправильного розрахунку ЄП. Правило: чеки ПРРО — тільки для прямих розрахунків з клієнтами. Glovo-онлайн — тільки акт від Glovo.
Помилка 5: Виторг у ПРРО = виторг для ЄП
Виторг для ЄП включає всі доходи — і ті, що зафіксовані у ПРРО (готівка), і ті, що підтверджені актами від Glovo/Bolt (онлайн-оплати агрегаторів). Якщо у ПРРО за місяць 50 000 грн, а акти від Glovo — ще на 450 000 грн, то загальний виторг для ЄП — 500 000 грн. Помилка: подавати декларацію тільки на 50 000 грн (те, що пробили у ПРРО). Це занижений виторг і ризик донарахування.
Усі дедлайни звітності, включно з датами сплати ЄП і ЄСВ — у бухгалтерському календарі. Послуги з реєстрації та налаштування ПРРО — на сторінці РРО/ПРРО налаштування. Повний перелік послуг для dark kitchen і доставки — галузева сторінка.