--- title: "Бухгалтер для отеля, хостела, мини-отеля — туристический сбор, Booking, валюта" url: "https://murashko-accounting.com.ua/ru/industries/goteli-hosteli/" language: ru updated: "2026-09-19T21:43:53+02:00" source: "https://murashko-accounting.com.ua/ru/industries/goteli-hosteli/" --- [Главная](https://murashko-accounting.com.ua/ru/)[Отрасли](https://murashko-accounting.com.ua/ru/industries/)Бухгалтер для отеля, хостела, мини-отеляОТРАСЛЬ # Бухгалтер для отеля, хостела, мини-отеля — туристический сбор, Booking, валюта Гостиничный бизнес — отдельная КВЕД-категория, отдельный туристический сбор и свои правила расчётов с Booking и Airbnb. Я знаю каждый нюанс — без штрафов с первого заселения. без сюрпризов. Сопровождениеот от 3 500 грн/месили HoReCa-пакет от 25 000 грн/месЗапуск с нуля5–15 рабочих днейцена по договорённости — каждый кейс индивидуаленПервый разговор30 минскажу объём и цену до начала работы Проверено: 5 июня 2026 ![Главный бухгалтер Людмила Мурашко](https://murashko-accounting.com.ua/photos/ludmila-square.webp)**Людмила Мурашко** Главный бухгалтер 27+ лет практики · с 1999 · CAP/CIPA · 0 штрафов [Обо мне →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/about/)01 · Кому подходит ## Кому подходит Семейные мини-отели и гостевые дома (5–30 номеров) Семейные мини-отели и гостевые дома (5–30 номеров) Хостелы с общими комнатами и зонами отдыха Хостелы с общими комнатами и зонами отдыха Airbnb-суперхосты, которые легализуются как ФОП Airbnb-суперхосты, которые легализуются как ФОП Отели с рестораном или баром в одном комплексе Отели с рестораном или баром в одном комплексе 02 · Специфика ниши ## Про эту специализацию Отель или хостел — это не «аренда недвижимости» (КВЕД 68). Это отдельный вид деятельности с туристическим сбором (43–86 грн в сутки с гостя), валютными поступлениями от Booking и Airbnb и обязательным ПРРО с первого наличного расчёта. Ошибка в классификации КВЕД стоит доначисления НДС по «арендным» правилам. Я веду учёт для семейных мини-отелей, хостелов и Airbnb-суперхостов — знаю каждую строку договора с платформами и каждую цифру туристического сбора. Гостиничный бизнес в 2026 году — это пересечение трёх специфических зон учёта: туристический сбор (регулируется местными советами), расчёты с международными платформами в валюте (Booking, Airbnb) и кадровый учёт с сезонными колебаниями. Ни одна из этих зон не похожа на обычную розницу или услуги — бухгалтер без опыта в HoReCa или туризме почти наверняка что-то упустит. Туристический сбор — 43–86 грн в сутки с гостя — это небольшие суммы, но отдельная строка в чеке, отдельная платёжка и отдельная строка в декларации. Booking перечисляет деньги уже за вычетом комиссии, поэтому в учёте нужно «раскрыть» брутто и показать комиссию отдельно — иначе заниженный доход и риск доначисления. Я веду учёт для семейных отелей и хостелов: настраиваю ПРРО с PMS, выставляю строку туристического сбора в шаблоне чека, готовлю квартальные платёжки в местный бюджет и веду кадровый учёт от постоянных администраторов до сезонных горничных. ### Можно ли вести отель на КВЕД 68.20? Нет. КВЕД 68 — это долгосрочная аренда недвижимости. Для отеля, хостела или Airbnb нужен КВЕД 55.10 / 55.20. Если ГНС обнаружит несоответствие — доначисление НДС и штраф за неправильную классификацию дохода. ### Туристический сбор — кто платит и сколько? Юридически плательщик — гость, но собирает и перечисляет отель. Ставка: 0,5–1% МЗП в сутки с человека. В 2026 при МЗП 8 647 грн = 43,24–86,47 грн в сутки с гостя. Уплачивается ежеквартально в местный бюджет отдельной платёжкой. ### Booking.com платит в EUR — как отражать в учёте? Полная стоимость проживания — ваш доход. Комиссия Booking (15–25%) — расход на посредничество. Валюта пересчитывается в гривны по курсу НБУ на дату получения дохода, то есть на дату зачисления средств (п. 292.5 и п. 292.6 НКУ). Курсовые разницы у ФОП-единщика не возникают: сумма дохода фиксируется один раз, и последующая продажа валюты её не меняет. ### Отель и ресторан вместе — как разделить учёт? Два отдельных КВЕДа (55.10 + 56.10) — два отдельных ПРРО. Один на ресепшене, второй в ресторане. Учёт питания — по технологическим картам и food cost, как в ресторане. Совмещение в одном ФОП возможно, но документооборот у них принципиально разный. 03 · КВЕДы ## КВЕДы для вашей отрасли Правильный КВЕД — основа легальной деятельности. Если в выписке из ЕГР отсутствует нужный код, вы фактически оказываете услуги, на которые не зарегистрированы. | Код | Название и применение | Рекомендация | | --- | --- | --- | | [55.10](https://murashko-accounting.com.ua/ru/kved/55-10/) | Предоставление мест для краткосрочного проживания в отелях и подобных средствах размещенияОсновной КВЕД для отелей, мотелей, хостелов с ресепшеном. Позволяет туристический сбор, расчёты через Booking/Airbnb. | Основной | | [55.20](https://murashko-accounting.com.ua/ru/kved/55-20/) | Предоставление мест для краткосрочного проживания в туристических лагерях, базах отдыха и т.п.Бунгало, гостевые дома, глэмпинг, база отдыха. Для Airbnb-суперхоста без круглосуточного ресепшена. | Основной | | [55.30](https://murashko-accounting.com.ua/ru/kved/55-30/) | Предоставление мест в палаточных лагерях, кемпингах и парках для жилых прицеповКемпинг, глэмпинг с палатками, парк трейлеров. Если бизнес исключительно тентовый или автомобильный туризм. | дополнительный | | [56.10](https://murashko-accounting.com.ua/ru/kved/56-10/) | Деятельность ресторанов, предоставление услуг мобильного питанияДополнительный КВЕД, если при отеле есть ресторан или кафе с кухней. | дополнительный | | [68.20](https://murashko-accounting.com.ua/ru/kved/68-20/) | Сдача в аренду и эксплуатация собственного или арендованного недвижимого имуществаНЕ подходит для отеля — это долгосрочная аренда. Использование 68.20 для гостиничных услуг приведёт к доначислениям. | дополнительный | 04 · Группа ЕН ## Какую группу единого налога выбрать Выбор группы — самое влиятельное решение для ваших налогов. Ошибка обходится в 10–40% лишних платежей в месяц. Рекомендую ### Г3 — 5% Соло мини-отель или хостел, 5–30 номеров, до 10 наёмных. 5% от дохода + ЕСВ 1 902,34 + ВС 1% - Простой учёт и квартальная отчётность - Нет НДС-обязательств до 2027 - Лимит дохода 10 091 049 грн/год - Без возврата входящего НДС (ремонт, мебель) - При туроборота 840 000+ грн/мес — риск превышения лимита ### ТОВ ЕН 3% с НДС Полноценный отель с рестораном и алкоголем, сеть или более 50 номеров. 3% + НДС 20% (минус входящий) - Возврат входящего НДС на капремонт и оборудование - Несколько учредителей, дивиденды - Неограниченный оборот (до 10 млн по ЕН 3%) - Ежемесячная декларация по НДС - Дивиденды: 9% НДФЛ + 5% ВС - Полный бухгалтерский учёт (Закон о бухучёте) 05 · РРО и лицензии ## РРО и лицензирование ### ПРРО обязателен — интегрирую с PMS отеля Каждый наличный или карточный расчёт за проживание = фискальный чек ПРРО с отдельной строкой «туристический сбор». Интегрирую Checkbox или Vchasno с PMS Frontdesk, Hotelogix или Bookingify через API. Отдельный ПРРО на ресторан, если есть. Штраф за работу без ПРРО — 100% от суммы операции в первый раз, 150% повторно. **Исключение:** Исключений для гостиничного бизнеса нет. 06 · Налоги ## Сколько налогов — реальные примеры Расчёты по актуальным ставкам 2026: МЗП 8 647 грн, ЕСВ 1 902,34 грн, ВС 864,70 грн. Хостел / мини-отель на 15 номеров — ФОП Г3 5% Доход: **150 000 грн/мес** Единый налог (5%)7 500,00 грнЕСВ1 902,34 грнВоенный сбор (1%)1 500,00 грнТуристический сбор (в бюджет)~4 000 грнЗарплатные налоги 2 администратора (МЗП)~11 000 грнИтого в месяц25 902,34 грнЭффективная ставка17,27% Туристический сбор — не ваш доход, вы только перечисляете. 15 номеров, 50% загрузка, 2 ночи средний чек. Отель с рестораном — ТОВ ЕН 3% с НДС Доход: **500 000 грн/мес** Единый налог (3%)15 000,00 грнНДС 20% (гостиничные услуги)100 000,00 грнНДС к возврату (ремонт, мебель, питание)−45 000,00 грнЗарплатные налоги 5 чел. (МЗП)~35 000 грнИтого в месяц105 000 грнЭффективная ставка21,00% Капитальный ремонт и поставки с НДС — возврат 45 тыс./мес снижает реальную нагрузку. 07 · Типичные ошибки ## Типичные ошибки и как их избежать Это реальные ситуации, с которыми предприниматели этой отрасли обращаются ко мне на восстановление учёта. Ошибка Регистрация отеля на КВЕД 68.20 вместо 55.10 Последствие ГНС переквалифицирует доход как аренду — доначисление НДС по аренде недвижимости + штраф 10% от суммы (обычное занижение, ст.123.1 НКУ; 25% — при умысле, 50% — повторное умышленное). Как избежать Проверяю КВЕД на первой консультации. Если 68.20 — меняю на 55.10/55.20 через «Дію» за 1 рабочий день. Ошибка Туристический сбор не выделен отдельной строкой в чеке Последствие Проверка местной ГНС — штраф за нарушение порядка взимания сбора и доначисление за весь квартал. Как избежать Настраиваю шаблон ПРРО с отдельной строкой «Туристический сбор» и автоматическим расчётом суммы. Ошибка Доход от Booking отражается чистым (за вычетом комиссии) Последствие Заниженная база дохода — доначисление ЕН и ВС с разницы + штраф 10% (обычное занижение, ст.123.1 НКУ; 25% — при умысле, 50% — повторное умышленное). Как избежать Регистрирую доход брутто (полная цена проживания), комиссия Booking — отдельный расход. Ошибка Сезонный администратор без трудового договора Последствие Проверка Гоструда — 86 470 грн (10 МЗП; для единщиков Г1–Г3 за первое нарушение — предупреждение) штрафа за каждого неоформленного. Как избежать Срочный трудовой договор до 3 месяцев — подписываем до первого рабочего дня сезонника. Ошибка Один ПРРО на отель и ресторан одновременно Последствие Смешанный учёт — ГНС не может идентифицировать вид дохода. Штраф за нарушение порядка применения РРО. Как избежать Два отдельных ПРРО: один на ресепшене (КВЕД 55.10), второй в ресторане (КВЕД 56.10). ## Что изменилось в 2026 для вашей отрасли Слежу за всеми изменениями и вовремя адаптирую учёт клиентов. С 1 января 2026 МЗП 8 647 грн Туристический сбор: 43,24–86,47 грн/сутки/чел. Зарплата администратора — минимум 8 647 грн + ~5 460 грн зарплатных налогов. Неоформленный сезонник — штраф 86 470 грн (для единщиков Г1–Г3 за первое нарушение — предупреждение). Действует и в 2026 НДС обязателен для ФОП при доходе свыше 1 000 000 грн за последние 12 месяцев Отель с выручкой 84 000+ грн/мес выйдет на НДС-порог. Готовлю переход на ТОВ или регистрацию плательщиком НДС заранее. 08 · Услуги ## Что входит в работу Регистрация ФОП Г3 или ТОВ с КВЕД 55.10, 55.20Постановка туристического сбора — расчёт, строка в чеке, ежеквартальная уплатаУчёт расчётов с Booking.com и Airbnb: комиссии и валютные поступленияНастройка ПРРО с интеграцией PMS (Frontdesk, Hotelogix, Bookingify)Кадровый учёт — постоянные и сезонные работникиЕжеквартальные декларации ЕН, ЕСВ, ВС и туристического сбора ### Связанные услуги [ФОП — единый налогВся отчётность для ФОП 1, 2 и 3 группы — без стресса, дедлайнов и штрафов. Вы занимаетесь бизнесом, я — документами.Подробнее →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/services/fop-yedynyy-podatok/)[Рестораны и кафеБухгалтерия для ресторанов и кафе — от открытия с нуля до ежедневного учёта с учётом специфики HoReCa.Подробнее →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/services/restorany-ta-kafe/)[Настройка РРО / ПРРО с нуляПодключаем РРО или ПРРО с нуля — регистрация в ГНС, настройка программы, интеграция с эквайрингом и обучение кассира. Готово за 1-3 дня.Подробнее →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/services/rro-prro-nalashtuvannya/)Партнёры - [![Poster](https://murashko-accounting.com.ua/partners/poster-white.webp)](https://joinposter.com/ua/signup/start?ref=partner-ua-lyudmila-murashko) - [![Dilovod](https://murashko-accounting.com.ua/partners/dilovod.webp)](https://dilovod.ua/?utm_campaign=4407) 09 · FAQ ## Часто задаваемые вопросы КВЕД 55.10, 55.20 или 55.30 — какой выбрать для моего отеля? 55.10 — полноценный отель или хостел, где основная услуга это предоставление мест для ночлега с ресепшеном и уборкой. 55.20 — базы отдыха, бунгало, гостевые дома без круглосуточного персонала. 55.30 — кемпинги и парки трейлеров. Для Airbnb-суперхоста с несколькими квартирами подходит 55.10 или 55.20 — в зависимости от уровня сервиса. Главное: 68.20 для отеля запрещён — это учёт аренды недвижимости, где нет туристического сбора и PMS-кассового аппарата. Туристический сбор в 2026 — как считать и куда платить? Ставка устанавливается местным советом в пределах 0,5–1% МЗП в сутки с человека. При МЗП 8 647 грн: 43,24 грн (0,5%) или 86,47 грн (1%). В Киеве и Львове — 1%. В малых городах часто 0,5%. Порядок: отдельная строка в каждом фискальном чеке, учёт в книге доходов, ежеквартальная декларация и платёж в местный бюджет. Я настраиваю шаблон чека и готовлю платёжки автоматически. Booking.com и Airbnb — как отражать комиссии и валюту? Схема такая: доход = полная стоимость проживания по всем бронированиям, расход = комиссия платформы (Booking 15–25%, Airbnb 3% от вас + 14–16% от гостя). Если платёж пришёл в EUR или USD — конвертируете по курсу НБУ на дату зачисления. Курсовая разница при дальнейшей конвертации идёт в доходы или расходы. Договор с Booking — вы поставщик услуг, Booking — агент. Это НЕ аренда, поэтому ставка НДС не арендная. Отель и ресторан вместе — как вести два КВЕДа? Два ПРРО: один на ресепшене (КВЕД 55.10), один в ресторане (КВЕД 56.10). Можно в одном ФОП, если оба КВЕДа зарегистрированы. Учёт питания — тех-карты, food cost, списание продуктов. Учёт проживания — журнал гостей, туристический сбор, платформенные расчёты. Если есть алкоголь в ресторане — лицензия и отдельная отчётность. Это повышает сложность учёта — цена услуги соответственно выше. Сезонный персонал в отеле — как оформить без штрафов? Для летнего сезона (3–4 месяца) — срочный трудовой договор на срок по соглашению сторон (п. 2 ч. 1 ст. 23 КЗоТ — предельного срока нет, нужно основание: характер или условия работы; гостиничное обслуживание в Список сезонных работ по постановлению КМУ №278 не входит). Проще, чем бессрочный: окончание срока = автоматическое увольнение без выходного пособия. За неоформленного сезонника штраф — 86 470 грн (10 МЗП; для единщиков Г1–Г3 за первое нарушение — предупреждение). В межсезонье можно оставить костяк на неполной рабочей неделе — МЗП считается пропорционально часам. ПРРО для отеля — как интегрировать с PMS-системой? Отелю нужен ПРРО (Checkbox или Vchasno) с интеграцией в PMS. Frontdesk, Hotelogix, Bookingify — все имеют API или готовый коннектор к Checkbox. Важно: ПРРО на ресепшене фиксирует оплату за проживание + туристический сбор отдельной строкой. Если есть ресторан — отдельный ПРРО. Штраф за работу без ПРРО — 100% от суммы операции, 150% повторно. Хостел на ФОП — есть ли ограничения по метражу или номерам? Нет, метраж не ограничивает ФОП. Хостел с любым количеством кроватей может работать на ФОП Г3 5%. Отель более 50 номеров — на практике ТОВ (из-за сложности управления и найма персонала). Отель с рестораном и алкогольной лицензией — почти всегда ТОВ, потому что алкоголь на Г2 запрещён, а на Г3 есть лимит оборота 10 091 049 грн/год. Если превышаете — либо ТОВ, либо регистрация плательщиком НДС. Я сейчас с другим бухгалтером — как перейти и не потерять данные по туристическому сбору? Передача дел занимает 5–10 рабочих дней. Запрашиваю: книги учёта доходов, книгу гостей, акты с Booking/Airbnb, карточки квартальных платежей туристического сбора, трудовые договоры персонала, предыдущие декларации ЕН. Если бухгалтер вёл туристический сбор некорректно — восстановлю и скорректирую квартальные суммы до следующего платежа. Первый разговор — 30 минут, чтобы понять реальное состояние дел. 10 · Ещё ## Что ещё посмотреть ### Другие отрасли [Бухгалтер для IT-фрилансера и IT-компанииИностранные клиенты, валюта, сложные договора — и при этом нулевые проблемы с ГН…](https://murashko-accounting.com.ua/ru/industries/it/)[Бухгалтер для врача и частной клиникиЛицензия МОЗ, РРО, пациенты-юридические лица, страховые компании — медицинская п…](https://murashko-accounting.com.ua/ru/industries/medytsyna/)[Бухгалтер для интернет-магазина и маркетплейсаRozetka, Prom, Instagram-магазин или собственный сайт — продаёте онлайн? Я знаю …](https://murashko-accounting.com.ua/ru/industries/internet-mahazyn/) ### Полезные статьи [Отраслевая спецификаКак открыть отель или хостел в Украине 2026 — полная пошаговая инструкция5 июня 2026 · 13 минЧитать →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/kak-otkryt-otel-khostel-2026/)[Отраслевая спецификаКВЕД для отеля 2026: 55.10 vs 55.20 vs 55.30 — как выбрать под формат5 июня 2026 · 14 минЧитать →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/kved-55-10-55-20-55-30-otel-2026/)[Отраслевая спецификаТуристический сбор 2026: точная ставка, как считать и перечислять в бюджет5 июня 2026 · 14 минЧитать →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/turisticheskiy-sbor-2026-kak-schitat-perechislyat/)[Отраслевая спецификаBooking.com и Airbnb для отеля 2026: комиссии, валюта, НДС-нюансы5 июня 2026 · 15 минЧитать →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/booking-airbnb-komissii-valyuta-otel-2026/)[Отраслевая спецификаОтель + ресторан 2026: учёт двух видов деятельности одновременно5 июня 2026 · 15 минЧитать →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/otel-restoran-dvoynoy-uchet-2026/)[Отраслевая спецификаСезонная занятость персонала отеля 2026: оформление без штрафа5 июня 2026 · 14 минЧитать →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/sezonnaya-zanyatost-personala-otelya-2026/)[КейсыКейс запуска мини-отеля: 14 рабочих дней от идеи до первых гостей5 июня 2026 · 18 минЧитать →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/keys-zapuska-mini-otelya-14-dney-2026/)11 · Углубить ## Углубить тему [ТЕРМИНАлкогольная лицензияАлкогольная лицензия — официальное разрешение на розничную торговлю алкогольными напитками. Выдаёт ГНС по заяв…К словарю](https://murashko-accounting.com.ua/ru/slovnyk/alkoholna-litsenziya/)[ТЕРМИНПРРО для HoReCaПРРО (программный регистратор расчётных операций) — обязательный кассовый аппарат в программном формате, интег…К словарю](https://murashko-accounting.com.ua/ru/slovnyk/prro-horeca/)[ТЕРМИНРазрешение на террасуРазрешение на террасу — решение городского совета на сезонное размещение летней террасы на прилегающей к завед…К словарю](https://murashko-accounting.com.ua/ru/slovnyk/dozvil-na-terasu/)[КАК ЭТО РАБОТАЕТПокажу процесс работы от первого звонка до закрытого месяца5 шагов, снимающих вопрос «что будет после контакта?»](https://murashko-accounting.com.ua/ru/yak-pratsyuyu-z-horeca/) ## Поговорить Первый разговор — без обязательств. Рассказываете о бизнесе, я говорю, как могу помочь. [Написать в Telegram](https://t.me/LiudmylaMurashko)[+38 098 175-15-06](tel:+380981751506)[lb.murashko@gmail.com](mailto:lb.murashko@gmail.com) пн–пт · 09:00–18:00 · Киев Отвечаю в рабочее время, в тот же день. ![Людмила Мурашко](https://murashko-accounting.com.ua/photos/ludmila-square.webp)**27+** лет опыта**0** штрафов с 1999 Написать или позвонить Расскажите о бизнесе — отвечу сегодня. Ваше имя *Телефон или Telegram *Какая услуга вас интересует?Выберите услугу...ФОП — единый налогФОП / ТОВ — общая системаЗарплата и кадрыУчёт для ресторана / кафеВЭДВопрос о курсеКонсультацияДругое — опишите в сообщенииРегистрация ФОП / ТОВВосстановление учётаЛиквидация ФОП / ТОВГодовая декларация / закрытие годаВзнос и отчёт — лица с инвалидностьюСообщение (необязательно)Отправить запрос → Отвечаю в тот же день. [Спросить ЛюдмилуСпросить](#contact) --- *Этот текст — markdown-зеркало страницы [https://murashko-accounting.com.ua/ru/industries/goteli-hosteli/](https://murashko-accounting.com.ua/ru/industries/goteli-hosteli/). Автор: Людмила Мурашко, главный бухгалтер с 1999 года. Контакт: +380981751506, lb.murashko@gmail.com.*