---
title: "ПРРО для dark kitchen 2026: обязателен ли без зала и нюансы с агрегаторами"
url: "https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/prro-dlya-kukhni-bez-zala-dark-kitchen-2026/"
language: ru
updated: "2026-08-03"
source: "https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/prro-dlya-kukhni-bez-zala-dark-kitchen-2026/"
published: "2026-06-05"
author: "Людмила Мурашко"
category: "Отраслевая специфика"
readTimeMinutes: 14
---
[Главная](https://murashko-accounting.com.ua/ru/)[Блог](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/)ПРРО для dark kitchen 2026: обязателен ли без зала и нюансы с агрегаторами

Отраслевая специфика14 мин чтения

# ПРРО для dark kitchen 2026: обязателен ли без зала и нюансы с агрегаторами

В dark kitchen нет зала — но ПРРО может быть обязателен. Всё зависит от того, кто и как принимает оплату от клиента. Если все платежи идут через Glovo онлайн — ваш ПРРО в этих операциях обычно не задействован, но это зависит от договора с платформой. Если курьер берёт наличные — обязателен. Разбираем три сценария, ошибки и штрафы до 6 млн грн в год.

![Людмила Мурашко](https://murashko-accounting.com.ua/photos/ludmila-square.webp)Людмила Мурашко5 июня 2026 · бухгалтер с 1999ОБНОВЛЕНО19 сентября 202614 мин чтенияПродвинутыйОбновлено: 19.09.2026СОДЕРЖАНИЕ

1. [1.Нужен ли ПРРО для dark kitchen без зала — краткий ответ](#korotky-otvet)
2. [2.Закон №265/95-ВР: когда ПРРО обязателен](#zakon-265)
3. [3.Сценарий 1: только Glovo с онлайн-оплатой — ваш ПРРО обычно не задействован](#scenariy-1)
4. [4.Сценарий 2: курьер принимает наличные — ПРРО ОБЯЗАТЕЛЕН](#scenariy-2)
5. [5.Сценарий 3: смешанная модель — отдельный чек на каждый наличный расчёт](#scenariy-3)
6. [6.ПРРО Glovo vs ваш ПРРО — кто за что отвечает](#glovo-vs-vash-prro)
7. [7.Bolt Food, Uber Eats — аналогичные нюансы](#bolt-uber)
8. [8.5 типичных ошибок с ПРРО в dark kitchen](#oshibki)

Содержание

1. [1.Нужен ли ПРРО для dark kitchen без зала — краткий ответ](#korotky-otvet)
2. [2.Закон №265/95-ВР: когда ПРРО обязателен](#zakon-265)
3. [3.Сценарий 1: только Glovo с онлайн-оплатой — ваш ПРРО обычно не задействован](#scenariy-1)
4. [4.Сценарий 2: курьер принимает наличные — ПРРО ОБЯЗАТЕЛЕН](#scenariy-2)
5. [5.Сценарий 3: смешанная модель — отдельный чек на каждый наличный расчёт](#scenariy-3)
6. [6.ПРРО Glovo vs ваш ПРРО — кто за что отвечает](#glovo-vs-vash-prro)
7. [7.Bolt Food, Uber Eats — аналогичные нюансы](#bolt-uber)
8. [8.5 типичных ошибок с ПРРО в dark kitchen](#oshibki)

Кратко за минуту

- ПРРО для dark kitchen не обязателен только из-за отсутствия зала
- Все оплаты онлайн через Glovo/Bolt — расчёт с клиентом проводит платформа, ваш ПРРО в этой операции не задействован; отдельного исключения «за вас фискализирует агрегатор» в ст. 9 Закона №265 нет — сверьте договор
- Курьер принимает наличные от клиента — ваш ПРРО обязателен (ст. 3 Закона №265)
- Штраф без чека: 100% стоимости за первое нарушение, 150% за каждое следующее (п. 1 ст. 17 Закона №265)
- Выручка для ЕН = полная сумма заказа, не за вычетом комиссии (п. 292.1 НКУ)

Ответ

ПРРО для dark kitchen не является автоматически обязательным из-за отсутствия зала. Критерий — кто принимает оплату от клиента. Если все оплаты от клиентов принимает агрегатор (Glovo/Bolt онлайн), расчётную операцию с потребителем проводит он, а вы получаете выручку по договору с платформой — тогда ваш ПРРО в этой операции не задействован; отдельного исключения «за вас фискализирует агрегатор» в ст. 9 Закона №265/95-ВР нет, поэтому сверьте свой договор с платформой. Если курьер принимает наличные или карту непосредственно от клиента — ваш ПРРО обязателен (ст. 3 Закона №265/95-ВР; исключения — ст. 9). Оплата по реквизитам IBAN из своего банка — банковская операция, ПРРО не нужен (п. 2 ст. 9); оплата на номер карты через эквайринг — расчётная операция, чек обязателен. При смешанной модели: зарегистрируйте один ПРРО и пробивайте чек только на наличные/карточные операции. Штраф за нарушение: 100% стоимости за первое нарушение и 150% за каждое следующее (п. 1 ст. 17 Закона №265). Выручка для ЕН — вопрос спорный: доминирующая и более безопасная позиция (её придерживается ГНС) — полная сумма заказа клиента без уменьшения на комиссию (пп. 1 п. 292.1 НКУ; закрытый перечень исключений п. 292.11 комиссий посредников не содержит); альтернативное прочтение некоторых плательщиков — нетто, то есть фактически полученное на счёт. Риск второй позиции — недоплата ЕН со штрафом по ст. 123 НКУ.

[Спросить Людмилу о вашем случае →](#contact)

«У меня нет зала, нет кассира, клиенты не приходят — зачем мне ПРРО?» — этот вопрос я слышу от каждого второго нового владельца dark kitchen. И понимание того, что ответ зависит не от наличия зала, а от того, кто и как принимает деньги от клиента — это именно то, что спасает от штрафа 100% суммы продаж с нарушениями за первое нарушение и 150% за каждое следующее. Я веду клиентов dark kitchen с 2021 года. За это время я видела все возможные варианты — от dark kitchen, где ПРРО не нужен никогда, до тех, где предприниматель годами работал без него и заработал потенциальный штраф 6 млн грн. Эта статья — детальный разбор трёх сценариев с реальными примерами, нормами Закона №265/95-ВР и конкретными рекомендациями.

## Нужен ли ПРРО для dark kitchen без зала — краткий ответ

Отсутствие зала **не освобождает** от обязанности иметь ПРРО. Освобождение зависит исключительно от **способа расчёта с покупателем**.

| Сценарий | Кто принимает оплату от клиента | ПРРО обязателен? |
| --- | --- | --- |
| Только Glovo / Bolt Food, клиент платит онлайн в приложении | Агрегатор (Glovo/Bolt) — своей платёжной системой | **Обычно нет** — если оплату от клиента принимает платформа по вашему договору с ней. Отдельного исключения «за вас фискализирует агрегатор» в ст. 9 Закона №265/95-ВР нет — сверьте договор |
| Ваш курьер принимает наличные от клиента при доставке | Курьер от имени вашего заведения | **ДА** — ваш ПРРО обязателен |
| Курьер с POS-терминалом для карты клиента при доставке | Курьер от имени вашего заведения | **ДА** — расчёт картой = ваш ПРРО |
| Заказ через ваш сайт / Instagram, клиент платит **на номер карты** (в т. ч. через LiqPay, WayForPay, Fondy, NovaPay) | Вы (расчёт платёжной картой) | **ДА** — применение платёжной карты = расчётная операция (ст. 2 Закона №265/95-ВР) |
| Заказ через ваш сайт / Instagram, клиент переводит деньги **по реквизитам IBAN** в своём банке | Банк клиента (банковская операция) | **НЕТ** — п. 2 ст. 9 Закона №265/95-ВР |
| Самовывоз: клиент приходит на кухню и платит наличными | Вы (кассир на кухне) | **ДА** — наличные от клиента = ПРРО обязателен |

💡 **Мнемоническое правило (это обобщение практики, а не текст нормы):** «Кто непосредственно получает деньги от клиента-физлица — тот и обязан выдать фискальный чек». Если деньги получает агрегатор — чек за эту операцию выдаёт он. Если деньги получаете вы или ваш курьер — чек выдаёте вы. В самом Законе №265/95-ВР такой формулировки нет: она выводится из п. 1 ст. 3 (обязанность того, кто проводит расчётную операцию) — поэтому в конкретной модели всё упирается в ваш договор с платформой.

## Закон №265/95-ВР: когда ПРРО обязателен

Правовая основа — Закон Украины №265/95-ВР «О применении регистраторов расчётных операций в сфере торговли, общественного питания и услуг». Статья 9 Закона определяет перечень исключений, когда РРО/ПРРО не применяется.

Ключевая норма для доставки — **п. 14 ст. 9**: РРО/ПРРО не применяются при расчётах **за услуги**, если такие расчёты проведены исключительно через банковские системы дистанционного обслуживания и/или сервисы перевода средств. Но готовое блюдо — это **товар**, а не услуга, поэтому для dark kitchen этот пункт не работает. Основанием обойтись без кассы при безналичной оплате за товар является **п. 2 ст. 9** — «при выполнении банковских операций».

Что это значит на практике. Если клиент из своего банковского приложения переводит деньги **по реквизитам IBAN** на ваш предпринимательский счёт — это банковская операция, ПРРО не нужен (п. 2 ст. 9 Закона №265/95-ВР; подтверждено ИНК ГУ ГНС в Винницкой обл. от 14.01.2026 № 315/ІПК/02-32-07-05-14). Если же клиент платит **на номер карты** — картой через эквайринг или платёжный сервис (LiqPay, WayForPay, Fondy, NovaPay, POS-терминал) — это применение платёжной карты, то есть расчётная операция по ст. 2 Закона №265/95-ВР, и фискальный чек обязателен.

💡 **Как проверить свой случай по банковской выписке.** Способ оплаты виден по коду счёта, с которого к вам зашли средства, — коды задаёт План счетов банков (постановление Правления НБУ от 11.09.2017 №89). Код **2620 «Средства до востребования физических лиц»** означает, что клиент перевёл со своего текущего счёта, и фискализации такая операция не требует: ГУ ГНС в Винницкой обл. в ИНК от 14.01.2026 №315/ІПК/02-32-07-05-14 (статус «Действующая»; то же положение — ЗІР 109.02) прямо пишет: «получение средств со счёта 2620 “Средства до востребования физических лиц” — оплата проведена с текущего счёта физического лица, связано с выполнением банковских операций при проведении расчётов за товары (работы, услуги), а потому не требует фискализации». А транзитные счета эквайринга **2924 / 2902** под это исключение не подпадают — там чек обязателен. Поэтому не угадывайте по назначению платежа: откройте выписку и посмотрите на код счёта.

Сразу оговорка, чтобы вы не опирались на чужое разъяснение как на индульгенцию: ИНК имеет индивидуальный характер и формально защищает только того плательщика, которому предоставлена (п. 52.2 ст. 52 НКУ); норма-первоисточник — ст. 9 ЗУ № 265/95-ВР.

Ещё одно основание, относящееся именно к формату без зала: **п. 12 ст. 9** — когда в месте получения товара или услуги наличные расчёты вообще не осуществляются. Если на вашей кухне нет ни кассы, ни наличных от клиентов (ни самовывоза с оплатой на месте, ни наличных у курьера), это работает как дополнительная опора наряду с п. 2 ст. 9. Но как только хотя бы один курьер берёт наличные, п. 12 ст. 9 к этим расчётам уже не применяется. И ещё: п. 12 не отменяет чек там, где клиент платит картой через эквайринг или платёжный сервис — как я писала выше, это расчётная операция по ст. 2 Закона №265/95-ВР, и зал тут ни при чём.

Отдельно: принимать предпринимательский доход на **личную** карту физлица прямо запрещено абз. 3 п. 24 раздела I Инструкции НБУ от 29.07.2022 №162 — доход нужно заводить на предпринимательский счёт.

Статья 17 Закона №265 устанавливает штрафы за нарушения:

- **100% стоимости проданных с нарушениями товаров (работ, услуг)** — за нарушение, совершённое впервые (непроведение расчёта через ПРРО в фискальном режиме, невыдача расчётного документа)
- **150% стоимости** — за **каждое следующее** совершённое нарушение (п. 1 ст. 17; полные размеры действуют с 01.08.2025)

⚠️ **Пример реального риска:** dark kitchen с оборотом 500 000 грн/месяц, где курьер принимает наличные без ПРРО. За год это 6 000 000 грн оборота, из которых наличными 20-30% — то есть 1,2–1,8 млн грн незафиксированных расчётов. Потенциальный штраф при проверке — от 1,2 до 1,8 млн грн, и это **нижняя граница**: 100% применяется только к первому нарушению, к каждому следующему — 150%.

## Сценарий 1: только Glovo с онлайн-оплатой — ваш ПРРО обычно не задействован

Самый простой и распространённый сценарий для новых dark kitchen: вы подключились к Glovo, все клиенты платят картой или цифровым кошельком через приложение Glovo, наличных нет вообще.

### Как выглядит цепочка оплаты:

1. Клиент оформляет заказ в приложении Glovo и оплачивает картой или Apple Pay/Google Pay
2. Glovo принимает оплату через свою платёжную систему (Glovo выступает как платёжный агент)
3. Glovo проводит расчётную операцию с клиентом в своей платёжной системе и сама выдаёт ему чек за эту операцию — это договорная конструкция платформы, а не отдельная норма Закона №265/95-ВР
4. Glovo готовит заказ к выдаче, курьер Glovo или ваш курьер забирает заказ
5. Glovo периодически перечисляет вам сумму заказов **за вычетом своей комиссии** (процент согласовывается договором — смотрите в своём) — это безналичный перевод от юридического лица (Glovo Ukraine LLC)
6. Glovo предоставляет вам акт выполненных работ (акт предоставленных посреднических услуг) — подтверждает сумму комиссии и выплаты

Вам как партнёру Glovo: **никаких наличных, никакого прямого расчёта с физлицом**. Вы получаете перевод от юридического лица по договору с платформой. Обязанность проводить расчёт через РРО/ПРРО устанавливает п. 1 ст. 3 Закона №265/95-ВР и возлагает её на того, кто этот расчёт с потребителем проводит; если оплату от клиента принимает платформа, ваш ПРРО в этой операции не задействован. Но имейте в виду: отдельного исключения «за вас фискализирует агрегатор» в ст. 9 Закона №265/95-ВР нет, а этот перечень исчерпывающий — всё держится на том, как написан ваш договор с платформой. Проверьте договор до запуска.

💡 **Первичные документы для этого сценария:** акт выполненных работ от Glovo (Partner Portal, еженедельно или дважды в неделю) + ведомость выплат. Выручка для ЕН = **полная сумма заказов клиентов**, а не сумма перевода от Glovo. Подробнее об учёте комиссий — в статье [Glovo и Bolt Food: как правильно учитывать комиссии](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/glovo-bolt-food-komissii-uchet-2026/).

Этот сценарий касается и случая, когда курьер Glovo (не ваш) доставляет заказ: он является представителем Glovo, а не вашим кассиром, и деньги от клиента в этом сценарии принимает платформа. Прямой нормы, которая перекладывала бы фискализацию на агрегатора, в ст. 9 Закона №265/95-ВР нет — конструкция держится на том, как распределены роли в вашем договоре с платформой. Если вы только открываете dark kitchen — начните с [полного гида открытия dark kitchen на Glovo](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/kak-otkryt-dark-kitchen-glovo-2026/), там разобраны КВЕДы и выбор формы собственности.

💡 **Честно о спорности: здесь есть второе прочтение, и оно строже.** **Позиция А (её придерживается ГНС, она безопаснее):** агрегатор принимает деньги клиента как агент и от имени заведения, поэтому расчётная операция всё равно ваша — и чек на полную сумму заказа должен выдать ваш ПРРО. **Позиция Б (мягче, описана выше):** заведение не принимает от потребителя ни наличных, ни карты, а получает от платформы безналичный перевод по договору, значит собственной расчётной операции у него нет. Прямой нормы ни под одну из них нет: исключения «за вас фискализирует агрегатор» в ст. 9 Закона №265/95-ВР не существует, а п. 1 ст. 3 возлагает обязанность на того, кто проводит расчёт — и кто именно его проводит, определяет ваш договор с платформой. Цена ошибки несимметрична: лишний пробитый чек не наказывается никак, непробитый нужный — 100% суммы за первое нарушение и 150% за каждое следующее. Поэтому при заметных оборотах через агрегатора я советую либо фискализировать всё своим ПРРО, либо закрыть вопрос собственной индивидуальной налоговой консультацией. Подробный разбор обеих позиций — в статье [ПРРО для пиццерии: интеграция с Glovo и Bolt Food](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/prro-piccerii-integraciya-glovo-bolt-food-2026/).

## Сценарий 2: курьер принимает наличные — ПРРО ОБЯЗАТЕЛЕН

Ситуация меняется принципиально, когда ваш курьер (наёмный, ГПД или курьер-ФОП) принимает наличные от клиента непосредственно при доставке. Это наиболее частая ситуация в смешанных моделях, где часть клиентов выбирает «оплату наличными при получении».

### Юридическая суть:

Согласно п. 1 ст. 3 Закона №265/95-ВР (обязанность проводить расчёты через ПРРО) — а исчерпывающий перечень исключений в ст. 9 доставку не содержит — наличный расчёт с физическим лицом — независимо от места проведения (кухня, улица, подъезд дома клиента) — требует фискального чека. Курьер, принимающий наличные **от имени вашего предприятия**, является кассиром, обязанным применять ПРРО.

Правило регистрации в ГНС:

- Курьер как **наёмный или ГПД**: регистрируется как кассир к вашему ПРРО. Использует ваш зарегистрированный ПРРО (Checkbox mobile) на своём смартфоне.
- Курьер как **ФОП**: он самостоятельный субъект хозяйствования. Либо он регистрирует собственный ПРРО, либо (если он действует от вашего имени по доверенности) — регистрируется кассиром к вашему ПРРО. Этот юридический нюанс лучше уточнить в вашей конкретной ситуации. Учтите группу курьера: ФОП группы 2 вправе предоставлять услуги **только плательщикам единого налога и населению** (пп. 2 п. 291.4 НКУ) — поэтому если ваше заведение на общей системе или это ТОВ не на ЕН, курьер-ФОП должен быть на группе 3.

### Как технически реализуется: Checkbox mobile

Checkbox (checkbox.ua) — один из распространённых мобильных ПРРО для курьерской доставки. Регистрация ПРРО в ГНС безвозмездна, а ПРРО от самой ГНС бесплатное по ст. 2 ЗУ №265/95-ВР; тарифы коммерческих сервисов вендоры меняют — смотрите актуальные условия на сайте выбранного. Курьер устанавливает Checkbox на свой смартфон, подключается к зарегистрированной вами кассе ПРРО и пробивает чек при получении наличных от клиента.

💡 **Практический сценарий:** курьер едет к клиенту с заказом на 350 грн. Клиент открывает дверь и говорит «плачу наличными». Курьер открывает Checkbox на телефоне, вводит сумму 350 грн, нажимает «Продать», получает QR-код чека и показывает клиенту. Весь процесс — 15 секунд. Клиент может отсканировать QR-код и просмотреть чек на сайте ГНС. Операция зафиксирована, штрафов нет.

Если у курьера POS-терминал для оплаты картой непосредственно от клиента — та же ситуация: расчёт картой через ваш терминал = ваш ПРРО обязателен. Чтобы не путать: здесь имеется в виду терминал, где клиент прикладывает свою карту — а не оплата через приложение Glovo. Отдельно см. [учёт комиссий Glovo/Bolt Food и выручки](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/glovo-bolt-food-komissii-uchet-2026/) с конкретными проводками.

## Сценарий 3: смешанная модель — отдельный чек на каждый наличный расчёт

Большинство dark kitchen после начального запуска переходят к смешанной модели: основная масса заказов идёт через Glovo/Bolt (онлайн-оплата), но часть клиентов — «постоянные», заказывающие лично в Viber или Instagram и желающие платить наличными. Или есть канал самовывоза. Или собственная база клиентов с оплатой на карту.

### Как правильно настроить:

1. **Регистрируете один ПРРО** (например, Checkbox) — для всех наличных и карточных операций от конечных потребителей
2. **Заказы Glovo / Bolt Food с онлайн-оплатой**: в ПРРО **не проводите**. Первичный документ — акт от агрегатора.
3. **Собственные заказы с наличными или картой через терминал**: курьер пробивает чек через Checkbox при получении оплаты.
4. **Собственные заказы с онлайн-оплатой через ваш платёжный сервис**: оплата картой через Liqpay, WayForPay и подобные — это расчётная операция, чек обязателен. Сервис может фискализировать за вас, но только если такая услуга прямо прописана в договоре; ответственность за наличие чека всё равно остаётся на вас. Если же клиент переводит по реквизитам IBAN из своего банка — это банковская операция, ПРРО не нужен.

| Тип заказа | Способ оплаты | Кто фискализирует | Первичный документ для вас |
| --- | --- | --- | --- |
| Glovo/Bolt | Онлайн в приложении | Агрегатор (Glovo/Bolt) | Акт от Glovo/Bolt |
| Glovo/Bolt | Наличные курьеру (если Glovo разрешает наличные) | **ВАШ ПРРО** (если курьер ваш) или ПРРО Glovo (если курьер Glovo) | Чек ПРРО + акт от Glovo |
| Собственный сайт / Instagram | Карта через WayForPay | WayForPay (проверьте договор) | Отчёт WayForPay |
| Собственный сайт / Instagram | Наличные курьеру | **ВАШ ПРРО** | Чек ПРРО |
| Самовывоз | Наличные или карта | **ВАШ ПРРО** | Чек ПРРО |

⚠️ **Типичная ошибка при смешанной модели:** предприниматель знает, что «Glovo сам фискализирует», и решает, что ПРРО ему не нужен вообще. Но у него есть 10-15% заказов из собственного канала, где курьер берёт наличные. Эти 10-15% без ПРРО — полная ответственность владельца заведения. Штраф — 100% стоимости за нарушение, совершённое впервые, и 150% за каждое следующее (п. 1 ст. 17 Закона №265). Выход: зарегистрируйте ПРРО и используйте его только для наличных/карточных операций собственного канала. Это минимальное усилие, закрывающее риск полностью.

Подробнее об организации бухгалтерии dark kitchen — на нашей отраслевой странице [бухгалтер для dark kitchen и доставки еды](https://murashko-accounting.com.ua/ru/industries/dostavka-jdy/).

СПРОСИТЬ ЛЮДМИЛУ

Есть вопрос по этому разделу для вашего заведения?

[В Telegram →](https://t.me/LiudmylaMurashko)[Через форму →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/?industry=dostavka#contact)

## ПРРО Glovo vs ваш ПРРО — кто за что отвечает

Это важнейшее концептуальное разграничение, которое стоит зафиксировать. Многие предприниматели путаются в том, кто несёт ответственность при разных сценариях.

### ПРРО Glovo (фискализация агрегатором):

- Отвечает за: все онлайн-оплаты от клиентов в приложении Glovo (карта, Apple Pay, Google Pay, бонусы Glovo)
- Документ для клиента: фискальный чек от Glovo (приходит в приложение или на email после заказа)
- Документ для вас: акт выполненных работ от Glovo в Partner Portal
- Ваша ответственность: по этим операциям ваш ПРРО не задействован — при условии, что оплату от клиента принимает именно платформа по вашему договору с ней. Прямой нормы, освобождающей заведение «потому что фискализирует агрегатор», в ст. 9 Закона №265/95-ВР нет, поэтому сверьте формулировки договора

### Ваш ПРРО (ваш ПРРО, Checkbox или другой):

- Отвечает за: все операции, где ваш курьер или ваш кассир непосредственно получает наличные или карту от клиента
- Документ для клиента: фискальный чек с вашим ФОП/ТОВ в названии
- Документ для вас: Z-отчёт в конце смены, электронный реестр чеков в кабинете Checkbox
- Ваша ответственность: **полная**. Штраф за каждый непробитый чек — 100%/150%

### Договор с Glovo: ваш статус

По договору партнёрства Glovo (glovoapp.com/uk/legal/partners/) вы — **поставщик**, Glovo — **посредник**. Glovo не покупает у вас еду — он предоставляет платформу и доставку. Платёжные отношения между Glovo и клиентом (онлайн-оплата) — полностью на стороне Glovo. Ваш договорной документ — акт от Glovo + ваша ведомость выплат на ФОП.

Важная деталь: выручка для ЕН = **полная сумма заказа клиента**, а не сумма перевода от Glovo. Комиссия Glovo — это отдельный расход (её процент согласовывается договором). Для единого налога основание — п. 292.1 НКУ: доходом плательщика ЕН является весь доход, полученный от реализации, без уменьшения на расходы. Для НДС базу определяет п. 188.1 НКУ — от полной стоимости операции. Подробный разбор — в статье [Glovo и Bolt Food: учёт комиссий](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/glovo-bolt-food-komissii-uchet-2026/).

💡 **Комиссия платформы и доход единщика — спорный вопрос, привожу оба прочтения.** Позиция А (доминирующая, безопаснее, её придерживается ГНС): доходом плательщика ЕН является вся сумма, которую уплатил покупатель, — комиссия Glovo или Bolt её не уменьшает. Основание: пп. 1 п. 292.1 НКУ определяет доходом полученный доход в денежной форме, а закрытый перечень исключений в п. 292.11 НКУ комиссий посредников не содержит; расходы на упрощённой системе не учитываются. Позиция Б (альтернативная, её используют некоторые плательщики): по кассовому методу доходом является то, что фактически поступило на счёт, то есть сумма нетто, уже за вычетом комиссии. Риск позиции Б прямой: разница между брутто и нетто — это недоплата ЕН с доначислением и штрафом по ст. 123 НКУ. Моя рекомендация — считать брутто и закладывать комиссию в цену, а не в базу налога.

## Bolt Food, Uber Eats — аналогичные нюансы

Bolt Food работает по той же договорной схеме, что и Glovo: Bolt выступает платёжным посредником, принимает онлайн-оплату от клиента и перечисляет вам сумму за вычетом своей комиссии (конкретный процент — в вашем договоре).

Условия партнёрства Bolt Food (food.bolt.eu/uk/legal/partners): Bolt выступает как агент, собирающий оплату от клиентов, и сам выдаёт клиенту чек за онлайн-транзакцию. Это условие договора платформы, а не норма Закона №265/95-ВР — поэтому читайте собственный договор, а не описание на сайте. Ваш ПРРО в этой модели нужен для наличных операций с вашим курьером, если такой вариант оплаты включён.

### Сравнительная таблица: ПРРО у разных агрегаторов

| Агрегатор | Комиссия | Кто фискализирует онлайн-оплаты | Ваш ПРРО нужен? | Документ для вас |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Glovo | Согласовывается договором с платформой — конкретный процент смотрите в своём договоре | Glovo | Для наличных операций ваших курьеров — бесспорно; по онлайн-оплатам сверяйте свой договор с платформой | Акт от Glovo Partner Portal |
| Bolt Food | Согласовывается договором с платформой — конкретный процент смотрите в своём договоре | Bolt Food | Для наличных операций ваших курьеров — бесспорно; по онлайн-оплатам сверяйте свой договор с платформой | Акт от Bolt Partner Panel |
| Собственная доставка | 0% (без агрегатора) | Вы (ваш ПРРО) | **Да — обязательно** | Ваши чеки ПРРО + книга учёта |

💡 **Uber Eats:** Uber Eats в Украине на 2026 год обслуживает ограниченную географию. Логика та же: если оплату от клиента принимает платформа, ваш ПРРО в этой операции не задействован, а при наличных операциях вашего курьера — задействован обязательно. Но отдельной нормы об агрегаторах в Законе №265/95-ВР нет, поэтому проверьте актуальную версию партнёрского договора Uber Eats для вашего региона.

Все детали работы с агрегаторами и отраслевые особенности — на странице [бухгалтер для dark kitchen и доставки еды](https://murashko-accounting.com.ua/ru/industries/dostavka-jdy/). Открыть dark kitchen правильно с самого начала — читайте [как открыть dark kitchen на Glovo 2026](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/kak-otkryt-dark-kitchen-glovo-2026/).

## 5 типичных ошибок с ПРРО в dark kitchen

### Ошибка 1: «Нет зала — нет ПРРО»

Самая распространённая и самая дорогая ошибка. Отсутствие зала и физических посетителей не освобождает от ПРРО при наличных расчётах через курьеров: обязанность устанавливает п. 1 ст. 3 Закона №265/95-ВР, а исчерпывающий перечень исключений в ст. 9 не содержит основания «место реализации — улица/квартира клиента». Фискальное событие происходит в момент передачи денег от покупателя, где бы это ни происходило.

### Ошибка 2: Думать, что ПРРО Glovo — это ваш ПРРО

Некоторые предприниматели считают, что раз Glovo выдаёт чеки клиентам, то они уже «имеют ПРРО». Нет. ПРРО Glovo — это их ПРРО для их операций. Для ваших наличных операций (собственный канал, курьеры с наличными) нужен **ваш отдельный** зарегистрированный ПРРО на ваш ФОП или ТОВ.

### Ошибка 3: Не регистрировать курьера как кассира в ГНС

Даже если ПРРО есть, курьер, который его использует, должен быть зарегистрирован в ГНС как материально-ответственное лицо (кассир). Без регистрации курьера-кассира — ПРРО технически есть, но использование его неоформленным лицом является нарушением. Регистрация — через кабинет налогоплательщика на tax.gov.ua, занимает 1 день.

### Ошибка 4: двойной учёт Glovo-заказов

Зеркальная ситуация: предприниматель, настроив ПРРО, начинает пробивать **все** заказы через него — включая Glovo-онлайн. Сам по себе лишний чек нарушением не является, и кто-то делает так осознанно — чтобы не зависеть от формулировок договора с платформой. Но тогда в учёте суммы дублируются: одна и та же выручка стоит и в акте от Glovo, и в чеках ПРРО. Если вы пробиваете онлайн-заказы агрегатора в своём ПРРО, берите в декларацию выручку ОДИН раз — по акту платформы, а чеки ПРРО используйте только для сверки, иначе ЕН посчитается с задвоенной базы.

### Ошибка 5: Выручка в ПРРО = выручка для ЕН

Выручка для ЕН включает **все** доходы — и те, что зафиксированы в ПРРО (наличные), и те, что подтверждены актами от Glovo/Bolt (онлайн-оплаты агрегаторов). Если в ПРРО за месяц 50 000 грн, а акты от Glovo — ещё на 450 000 грн, то общая выручка для ЕН — 500 000 грн. Ошибка: подавать декларацию только на 50 000 грн (то, что пробили в ПРРО). Это заниженная выручка и риск доначисления.

💡 **Совет от Людмилы:** за 5 лет практики с клиентами dark kitchen я видела, что вопрос ПРРО — это тот «дракон», которого предприниматели боятся и потому избегают. На самом деле регистрация ПРРО в ГНС безвозмездна и занимает около дня, а ПРРО от ГНС бесплатное по ст. 2 ЗУ №265/95-ВР — и это закрывает риск штрафа в миллионы. Если ваша модель кажется сложной (смешанные каналы, несколько курьеров, Glovo плюс собственная доставка) — просто напишите мне в Telegram +380981751506. Первый разговор — 30 минут: разберём вашу модель оплат, и я скажу, какой ПРРО нужен, как его настроить, а также объём работы и цену до её начала.

Все дедлайны отчётности, включая даты уплаты ЕН и ЕСВ — в [бухгалтерском календаре](https://murashko-accounting.com.ua/ru/calendar/). Услуги по регистрации и настройке ПРРО — на странице [РРО/ПРРО настройка](https://murashko-accounting.com.ua/ru/services/rro-prro-nalashtuvannya/). Полный перечень услуг для dark kitchen и доставки — [отраслевая страница](https://murashko-accounting.com.ua/ru/industries/dostavka-jdy/).

ДВА ПУТИ

Разобраться самостоятельно — курс «Своё кафе с нуля»: 13 модулей, 57 уроков, шаблоны и готовые документы, 14 900 ₴ один раз. Отдать учёт мне — от 2 500 грн/мес, и вы про это больше не думаете.

[Программа курса →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/courses/svoye-kafe-z-nulya/)[Отдать учёт мне →](#contact)

Источники

- [Закон №265/95-ВР «О применении РРО» — ст. 9 (исключения) и ст. 17 (штрафы)](https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/265/95-%D0%B2%D1%80)
- [НКУ п. 292.1 — доход плательщика единого налога; п. 188.1 — база налогообложения НДС (полная стоимость операции)](https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17)
- [Инструкция НБУ от 29.07.2022 №162 — запрет использовать личный счёт физлица в предпринимательской деятельности (абз. 3 п. 24 разд. I)](https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/v0162500-22)
- [Checkbox — регистрация и тарифы ПРРО](https://checkbox.ua/)
- [Glovo — условия партнёрства](https://partners.glovoapp.com/ua/)
- [Bolt Food — партнёрские условия](https://food.bolt.eu/uk/legal/partners)
- [ГНС — разъяснения по применению РРО/ПРРО при агрегаторных расчётах](https://tax.gov.ua)

Частые вопросы

Нужен ли собственный ПРРО если ВСЕ оплаты идут через Glovo онлайн?

В большинстве случаев нет: если 100% расчётов с клиентами проходит через приложение Glovo и ни один курьер не берёт наличные или карту непосредственно от клиента — ваш ПРРО в этих операциях не задействован. Сразу оговорка: отдельного исключения «за вас фискализирует агрегатор» в ст. 9 Закона №265/95-ВР нет, а этот перечень исчерпывающий, поэтому всё держится на формулировках вашего договора с платформой — проверьте его до запуска. Glovo выступает как посредник, принимающий оплату от клиента от вашего имени. По п. 1 ст. 3 Закона №265/95-ВР обязанность фискализировать расчёт возникает у того субъекта, который непосредственно получает оплату от физического лица. В сценарии «100% онлайн Glovo»: клиент платит картой или Apple Pay через приложение → Glovo принимает оплату своей платёжной системой → Glovo фискализирует своим ПРРО → Glovo перечисляет вам сумму за вычетом своей комиссии (процент согласовывается договором — смотрите в своём). Вы получаете безналичный перевод от юридического лица (Glovo Ukraine LLC), а не от конечного потребителя — при такой фактуре собственной расчётной операции с потребителем у вас нет, поэтому ваш ПРРО в этой операции не задействован. Ещё раз: это прочтение п. 1 ст. 3 по фактуре, а не отдельное исключение в ст. 9. Но внимание: если хотя бы один курьер хотя бы раз примет наличные от клиента без вашего ПРРО — штраф 100% от суммы. Проверьте свою модель и устраните исключения.

Курьер принимает 1 наличный заказ на 50 грн — нужен чек?

Да, обязательно. Сумма операции не имеет значения для обязанности выдать фискальный чек. Закон №265/95-ВР не содержит никакого порога освобождения от ПРРО по размеру суммы. Даже заказ на 10 грн наличными — это расчёт с покупателем, требующий фискального чека. На практике: курьер с мобильным ПРРО (например, Checkbox mobile) пробивает чек прямо на смартфоне и отправляет клиенту QR-код или SMS. Процесс занимает 10-15 секунд. Если не выдать чек даже на 50 грн — штраф 100% от суммы (50 грн). Но дело не в деньгах: если ГНС в ходе плановой проверки или контрольной закупки обнаружит, что у вас есть наличные операции без ПРРО вообще — штраф считается от всех незафиксированных операций за проверяемый период. Крайний случай: если весь оборот 500 000 грн/месяц идёт через собственный канал (наличные курьеру, самовывоз) и ПРРО нет 12 месяцев — это 6 млн грн незафиксированных расчётов, а штраф — как минимум 6 млн грн, поскольку 100% стоимости применяется только к первому нарушению, а к каждому следующему — 150% (п. 1 ст. 17 Закона №265). Если же собственным каналом идёт лишь 20-30% оборота, база штрафа соответственно меньше. Регистрируйте ПРРО и пробивайте каждую наличную операцию независимо от суммы.

Как настроить Checkbox mobile для курьеров?

Checkbox — один из коммерческих ПРРО, работающий через мобильное приложение. ГНС коммерческих вендоров не рекомендует: она предоставляет собственное бесплатное программное решение (ст. 2 ЗУ №265/95-ВР) и фискальный сервер, с которым работают все ПРРО. Регистрация ПРРО в ГНС безвозмездна. Алгоритм подключения курьера к вашему ПРРО: 1) Зарегистрируйтесь на checkbox.ua и выберите тариф — актуальные планы и цены вендоры меняют, смотрите на сайте сервиса; бесплатная альтернатива — ПРРО от ГНС. 2) Зарегистрируйте в ГНС кассы ПРРО через Реестр РРО онлайн (через кабинет налогоплательщика на tax.gov.ua). На каждый смартфон курьера — одна касса. 3) Если курьер — ваш наёмный или ГПД, зарегистрируйте его как кассира в ГНС. Если курьер — ФОП Г2, он либо использует вашу кассу по доверенности, либо открывает собственный ПРРО. 4) Установите Checkbox на смартфон курьера, подключите к зарегистрированной кассе. 5) Настройте товарную номенклатуру (или выберите «Услуга доставки» без детализации позиций). 6) Курьер при получении наличных от клиента открывает Checkbox, вводит сумму, пробивает чек и отправляет QR-код клиенту. Важно: правильный тезис — отдельный ПРРО нужен на каждое рабочее место кассира, принимающего расчёты; привязка кассы к конкретному устройству — это ограничение конкретного вендора, а не требование Закона №265/95-ВР. Если курьер сменил телефон — сверяйтесь с инструкцией своего сервиса.

Что с ПРРО если у меня 5 курьеров — отдельная регистрация?

Да, на каждый смартфон (устройство) нужна отдельная регистрация кассы ПРРО в ГНС. Но все кассы могут быть под одним субъектом (ваш ФОП или ТОВ). Порядок: вы регистрируете 5 касс в Реестре РРО (через кабинет налогоплательщика tax.gov.ua) — по одной на каждый смартфон курьера. Каждая касса получает уникальный фискальный номер. Все 5 касс связаны с вашим предприятием, но каждый курьер работает со своей кассой. Для Checkbox: лицензирование отдельное на каждое устройство. Тарифы и ограничения по количеству устройств вендоры меняют — уточняйте текущие условия на сайте выбранного сервиса; бесплатная альтернатива — ПРРО от ГНС. Регистрация кассира в ГНС: если курьер — наёмный или ГПД, он регистрируется как кассир к вашему ПРРО. Если курьер — ФОП Г2, он является самостоятельным субъектом и ответственность за фискализацию операций, где он непосредственно является стороной расчёта, лежит на нём. Вариант для 5 и более курьеров: тарифы ПРРО с мультиустройственным подключением (такие есть у Checkbox и Вчасно — актуальные названия планов смотрите на их сайтах). Проконсультируйтесь с бухгалтером относительно самого дешёвого варианта под вашее количество курьеров.

Bolt Food тоже сам фискализирует — как убедиться?

Да, Bolt Food применяет аналогичную Glovo схему: Bolt принимает оплату от клиента через свою платёжную систему, фискализирует операцию своим ПРРО и перечисляет вам сумму заказа за вычетом своей комиссии (конкретный процент — в вашем договоре). Подтвердить это можно через партнёрский договор с Bolt Food: в разделе о расчётах прямо указано, что Bolt является платёжным посредником и несёт ответственность за фискализацию онлайн-транзакций от клиентов. Также клиент после каждого заказа получает фискальный чек от Bolt Food — вы можете попросить кого-то сделать тестовый заказ и проверить, приходит ли чек от Bolt, а не от вас. Адрес для уточнения: food.bolt.eu/uk/legal/partners. Важно: даже если Bolt фискализирует онлайн-транзакции сам, если их курьер или ваш курьер при доставке Bolt-заказа принимает наличные от клиента — правила те же: кто непосредственно берёт деньги от клиента, тот и обязан выдать чек.

Гибридная модель (Glovo + собственная доставка) — как настроить?

Гибридная модель — наиболее распространённая ситуация в dark kitchen: часть заказов идёт через Glovo (агрегатор фискализирует сам), часть — через собственный сайт или Instagram с оплатой картой или наличными (нужен ваш ПРРО). Правильная настройка: 1) Для Glovo-заказов с онлайн-оплатой: ничего не пробиваете в свой ПРРО. Первичный документ — акт от Glovo. 2) Для собственных заказов с оплатой картой или наличными: курьер пробивает чек в вашем ПРРО (Checkbox mobile на смартфоне) при получении оплаты от клиента. 3) Для собственных заказов с оплатой картой через Liqpay/Portmone/WayForPay (ваш сайт): это расчётная операция по ст. 2 Закона №265/95-ВР, фискальный чек обязателен. Сервис может фискализировать за вас, но только если такая услуга прямо прописана в договоре — ответственность за наличие чека всё равно на вас. Если клиент вместо этого переводит деньги по реквизитам IBAN из своего банка, это банковская операция и ПРРО не нужен (п. 2 ст. 9 Закона №265/95-ВР). Ключевой принцип: всегда спрашивайте себя «кто непосредственно получает деньги от клиента-физлица?». Если ответ «вы или ваш курьер» — ПРРО обязателен.

Контрольная закупка через Glovo — как проходить?

Контрольная закупка — один из методов проверки ГНС. Инспектор делает заказ через приложение Glovo и проверяет, выдаётся ли фискальный чек. Но есть нюанс: если заказ через Glovo с онлайн-оплатой — чек выдаёт Glovo, а не вы. Поэтому при контрольной закупке через Glovo (онлайн-оплата) претензии по ПРРО к вам не будут — Glovo предоставляет клиенту чек от своего имени. Ваш риск при контрольной закупке: если закупка делается через ваш собственный канал (сайт, Instagram, телефон) или если курьер принимает наличные. В этих случаях отсутствие чека фиксируется как нарушение и акт составляется непосредственно на вас. Практическая рекомендация: если у вас есть собственный канал заказов — убедитесь, что курьер всегда пробивает чек при наличной/карточной оплате. Проведите тестовую «внутреннюю контрольную закупку»: сделайте тестовый заказ и проверьте, получает ли курьер уведомление и пробивает ли он чек правильно.

Курьер не пробил чек на наличные — на кого штраф?

Штраф налагается на субъекта хозяйствования (ваш ФОП или ТОВ), а не на курьера лично. Даже если курьер — наёмный и действовал самостоятельно, ответственность за соблюдение Закона №265/95-ВР несёт владелец ПРРО и хозяйственной операции. Размер штрафа: 100% стоимости проданных с нарушением товаров — за нарушение, совершённое впервые, и 150% — за каждое следующее (п. 1 ст. 17 Закона №265). Поэтому считать «просто 100% от всего» — слишком оптимистично: если за месяц курьер не пробил 200 наличных операций по 100 грн, это 100 грн (100% за первое) + 199 × 150 грн = 29 950 грн, а не 20 000 грн. Что делать после нарушения: 1) Не ждать проверки. 2) Восстановите корректную работу ПРРО. 3) Проведите повторный инструктаж курьера. 4) Если расхождения в учёте существенны — обратитесь к бухгалтеру для оценки рисков и возможного добровольного уточнения. Профилактика: проверяйте работу ПРРО курьеров раз в неделю — попросите скриншоты последних чеков. Checkbox ведёт онлайн-реестр всех пробитых чеков в вашем кабинете.

КВЕДы из этой статьи

- [56.10Деятельность ресторанов, мобильное питание](https://murashko-accounting.com.ua/ru/kved/56-10/)
- [10.85Производство готовых блюд и полуфабрикатов](https://murashko-accounting.com.ua/ru/kved/10-85/)

### Читайте также

[Отраслевая спецификаБухгалтер для ресторана: почему HoReCa требует специалиста, а не обычного бухгалтера28 минЧитать →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/bukhgalter-dlya-restorana/)[Отраслевая спецификаФОП врач и онлайн-консультации: лицензия, КВЕДы, налогообложение в 20269 минЧитать →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/flp-vrach-onlayn-konsultacii/)[Отраслевая спецификаФОП психолог: налогообложение, КВЕДы и онлайн-приём в 2026 году5 минЧитать →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/flp-psikholog-nalogi/)[Отраслевая спецификаФОП юрист: КВЕДы, ограничения на группах и налогообложение в 20265 минЧитать →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/flp-yurist-kved/)

### Связанные услуги

[Бухгалтер для ФОП на едином налоге — онлайн по всей УкраинеВся отчётность для ФОП 1, 2 и 3 группы — без стресса, дедлайнов и штрафов. Вы занимаетесь бизнесом, я — документами.Подробнее →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/services/fop-yedynyy-podatok/)[Бухгалтер для ресторана и кафе — HoReCa учёт онлайнБухгалтерия для ресторанов и кафе — от открытия с нуля до ежедневного учёта с учётом специфики HoReCa.Подробнее →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/services/restorany-ta-kafe/)[Настройка РРО и ПРРО с нуля — Checkbox и Vchasno за деньПодключаем РРО или ПРРО с нуля — регистрация в ГНС, настройка программы, интеграция с эквайрингом и обучение кассира. Готово за 1-3 дня.Подробнее →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/services/rro-prro-nalashtuvannya/)

### Короткий ответ

[ПРРО для HoReCaПодробнее →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/slovnyk/prro-horeca/)[Сколько стоит ведение ФОП — тарифы от 2 500 грн/месПодробнее →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/prices/)[Налоговый календарь ФОП — все дедлайны 2026Подробнее →](https://murashko-accounting.com.ua/ru/calendar/)

Рекомендуемые сервисы

Работаем в этих системах — поможем подключить и настроить учёт под ваш бизнес.

- [![Dilovod](https://murashko-accounting.com.ua/partners/dilovod.webp)](https://dilovod.ua/?utm_campaign=4407)

Быстрее всего — написать в Telegram

Запускаете dark kitchen и не знаете, нужен ли ПРРО при оплате через Glovo или наличными курьеру? Напишите — разберём сценарии. Отвечаю в тот же день.

Удобнее оставить заявку — форма ниже.

[Написать в Telegram](https://t.me/LiudmylaMurashko)

## Поговорить

Первый разговор — без обязательств. Рассказываете о бизнесе, я говорю, как могу помочь.

[Написать в Telegram](https://t.me/LiudmylaMurashko)[+38 098 175-15-06](tel:+380981751506)[lb.murashko@gmail.com](mailto:lb.murashko@gmail.com)

пн–пт · 09:00–18:00 · Киев

Отвечаю в рабочее время, в тот же день.

![Людмила Мурашко](https://murashko-accounting.com.ua/photos/ludmila-square.webp)**27+** лет опыта**0** штрафов с 1999

Написать или позвонить

Расскажите о бизнесе — отвечу сегодня.

Ваше имя *Телефон или Telegram *Какая услуга вас интересует?Выберите услугу...ФОП — единый налогФОП / ТОВ — общая системаЗарплата и кадрыУчёт для ресторана / кафеВЭДВопрос о курсеКонсультацияДругое — опишите в сообщенииРегистрация ФОП / ТОВВосстановление учётаЛиквидация ФОП / ТОВГодовая декларация / закрытие годаВзнос и отчёт — лица с инвалидностьюСообщение (необязательно)Отправить запрос →

Отвечаю в тот же день.

[Спросить ЛюдмилуСпросить](#contact)

---

*Этот текст — markdown-зеркало страницы [https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/prro-dlya-kukhni-bez-zala-dark-kitchen-2026/](https://murashko-accounting.com.ua/ru/blog/prro-dlya-kukhni-bez-zala-dark-kitchen-2026/). Автор: Людмила Мурашко, главный бухгалтер с 1999 года. Контакт: +380981751506, lb.murashko@gmail.com.*