--- title: "Бухгалтер для готелю, хостелу, міні-готелю — туристичний збір, Booking, валюта" url: "https://murashko-accounting.com.ua/industries/goteli-hosteli/" language: uk updated: "2026-08-07T03:34:00+03:00" source: "https://murashko-accounting.com.ua/industries/goteli-hosteli/" --- [Головна](https://murashko-accounting.com.ua/)[Галузі](https://murashko-accounting.com.ua/industries/)Бухгалтер для готелю, хостелу, міні-готелюГАЛУЗЬ # Бухгалтер для готелю, хостелу, міні-готелю — туристичний збір, Booking, валюта Готельний бізнес — окрема КВЕД-категорія, окремий туристичний збір і свої правила розрахунку з Booking та Airbnb. Я знаю кожен нюанс — без штрафів з першого заселення. без сюрпризів. Супровідвід від 3 500 грн/місабо HoReCa-пакет від 25 000 грн/місЗапуск з нуля5–15 робочих днівціна за домовленістю — кожен кейс індивідуальнийПерша розмова30 хвскажу обсяг і ціну до початку роботи Перевірено: 5 червня 2026 ![Головна бухгалтерка Людмила Мурашко](https://murashko-accounting.com.ua/photos/ludmila-square.webp)**Людмила Мурашко** Головна бухгалтерка 27+ років практики · з 1999 · CAP/CIPA · 0 штрафів [Про мене →](https://murashko-accounting.com.ua/about/)01 · Кому підходить ## Кому підходить Сімейні міні-готелі та гостьові будинки (5–30 номерів) Сімейні міні-готелі та гостьові будинки (5–30 номерів) Хостели з гуртожитськими кімнатами і спільними зонами Хостели з гуртожитськими кімнатами і спільними зонами Airbnb-суперхости, що легалізуються як ФОП Airbnb-суперхости, що легалізуються як ФОП Готелі з рестораном або барою в одному комплексі Готелі з рестораном або барою в одному комплексі 02 · Специфіка ніші ## Про цю спеціалізацію Готель або хостел — це не «оренда нерухомості» (КВЕД 68). Це окремий вид діяльності з туристичним збором (43–86 грн за добу за гостя), валютними надходженнями від Booking і Airbnb та обов'язковим ПРРО з першого готівкового розрахунку. Помилка у класифікації КВЕД коштує донарахування ПДВ за «орендними» правилами. Я веду облік для сімейних міні-готелів, хостелів і Airbnb-суперхостів — знаю кожен рядок договору з платформами і кожну строчку туристичного збору. Готельний бізнес у 2026 році — це перетин трьох специфічних зон обліку: туристичний збір (регулюється місцевими радами), розрахунки з міжнародними платформами у валюті (Booking, Airbnb) і кадровий облік з сезонними коливаннями. Жодна з цих зон не схожа на звичайний роздріб або послуги — бухгалтер без досвіду в HoReCa або туризмі майже напевне щось упустить. Туристичний збір — 43–86 грн за добу за гостя — це невеликі суми, але окремий рядок у чеку, окрема платіжка і окремий рядок у декларації. Booking перераховує гроші вже за вирахуванням комісії, тому в обліку потрібно "розкрити" брутто і показати комісію окремо — інакше занижений дохід і ризик донарахування. Я веду облік для сімейних готелів і хостелів: налаштовую ПРРО з PMS, виставляю рядок туристичного збору в шаблоні чека, готую квартальні платіжки до місцевого бюджету і веду кадровий облік від постійних адміністраторів до сезонних прибиральниць. ### Чи можна вести готель на КВЕД 68.20? Ні. КВЕД 68 — це довгострокова оренда нерухомості. Для готелю, хостелу або Airbnb потрібен КВЕД 55.10 / 55.20. Якщо ДПС виявить невідповідність — донарахування ПДВ і штраф за неправильну класифікацію доходу. ### Туристичний збір — хто платить і скільки? Юридично платник — гість, але збирає і перераховує готель. Ставка: 0,5–1% МЗП за добу за особу. У 2026 при МЗП 8 647 грн = 43,24–86,47 грн за добу за гостя. Сплачується щоквартально до місцевого бюджету окремою платіжкою. ### Booking.com оплачує в EUR — як відображати в обліку? Повна вартість проживання — ваш дохід. Комісія Booking (15–25%) — видаток на посередництво. Валюта перераховується у гривні за курсом НБУ на дату отримання доходу, тобто на дату зарахування коштів (п. 292.5 і п. 292.6 ПКУ). Курсові різниці у ФОПа-єдинника не виникають: сума доходу фіксується один раз, і подальший продаж валюти її не змінює. ### Готель і ресторан в одному — як розділити облік? Два окремі КВЕДи (55.10 + 56.10) — два окремих ПРРО. Один на ресепшені, другий у ресторані. Облік харчування — за технологічними картами і food cost, як у ресторані. Поєднання в одному ФОП можливе, але склад їх документообігу принципово різний. 03 · КВЕДи ## КВЕДи для вашої галузі Правильний КВЕД — основа легальної діяльності. Нижче — основні КВЕДи, які реєструю клієнтам цієї галузі. | Код | Назва і застосування | Рекомендація | | --- | --- | --- | | [55.10](https://murashko-accounting.com.ua/kved/55-10/) | Надання місць для короткострокового проживання в готелях і подібних засобах розміщенняОсновний КВЕД для готелів, мотелів, хостелів з ресепшеном. Дозволяє туристичний збір, розрахунки через Booking/Airbnb. | Основний | | [55.20](https://murashko-accounting.com.ua/kved/55-20/) | Надання місць для короткострокового проживання в туристичних таборах, базах відпочинку тощоБунгало, гостьові будинки, глемпінг, база відпочинку. Для Airbnb-суперхоста без цілодобового ресепшену. | Основний | | [55.30](https://murashko-accounting.com.ua/kved/55-30/) | Надання місць у наметових таборах, кемпінгах і парках для жилих причепівКемпінг, глемпінг з наметами, парк трейлерів. Якщо бізнес суто тентовий або автомобільний туризм. | додатковий | | [56.10](https://murashko-accounting.com.ua/kved/56-10/) | Діяльність ресторанів, надання послуг мобільного харчуванняДодатковий КВЕД, якщо при готелі є ресторан або кафе з кухнею. | додатковий | | [68.20](https://murashko-accounting.com.ua/kved/68-20/) | Надання в оренду й експлуатацію власного чи орендованого нерухомого майнаНЕ підходить для готелю — це довгострокова оренда. Використання 68.20 для готельних послуг призведе до донарахувань. | додатковий | 04 · Група ЄП ## Яку групу єдиного податку обрати Вибір групи — найвпливовіше рішення для ваших податків. Помилка обходиться у 10–40% зайвих сплат щомісяця. Рекомендую ### Г3 — 5% Соло міні-готель або хостел, 5–30 номерів, до 10 найманих. 5% від доходу + ЄСВ 1 902,34 + ВЗ 1% - Простий облік і квартальна звітність - Немає ПДВ-зобов'язань до 2027 - Ліміт доходу 10 091 049 грн/рік - Без повернення вхідного ПДВ (ремонт, меблі) - При туробороті 840 000+ грн/міс — ризик перевищення ліміту ### ТОВ ЄП 3% з ПДВ Повноцінний готель з рестораном і алкоголем, мережа або понад 50 номерів. 3% + ПДВ 20% (мінус вхідний) - Повернення вхідного ПДВ на капітальний ремонт і обладнання - Кілька засновників, дивіденди - Необмежений оборот (до 10 млн за ЄП 3%) - Щомісячна декларація з ПДВ - Дивіденди: 9% ПДФО + 5% ВЗ - Повний бухгалтерський облік (Закон про бухоблік) 05 · РРО та ліцензії ## РРО та ліцензування ### ПРРО обов'язковий — інтегрую з PMS готелю Кожен готівковий або картковий розрахунок за проживання = фіскальний чек ПРРО з окремим рядком «туристичний збір». Інтегрую Checkbox або Vchasno з PMS Frontdesk, Hotelogix або Bookingify через API. Окремий ПРРО на ресторан, якщо є. Штраф за роботу без ПРРО — 100% від суми операції перший раз, 150% повторно. **Виняток:** Виключень для готельного бізнесу немає. 06 · Податки ## Скільки податків — реальні приклади Розрахунки за актуальними ставками 2026: МЗП 8 647 грн, ЄСВ 1 902,34 грн, ВЗ 864,70 грн. Хостел / міні-готель на 15 номерів — ФОП Г3 5% Дохід: **150 000 грн/міс** Єдиний податок (5%)7 500,00 грнЄСВ1 902,34 грнВійськовий збір (1%)1 500,00 грнТуристичний збір (до бюджету)~4 000 грнЗарплатні податки 2 адміністратори (МЗП)~11 000 грнРазом на місяць25 902,34 грнЕфективна ставка17,27% Туристичний збір — не ваш дохід, ви тільки перераховуєте. 15 номерів, 50% завантаженість, 2 доби середній чек. Готель з рестораном — ТОВ ЄП 3% з ПДВ Дохід: **500 000 грн/міс** Єдиний податок (3%)15 000,00 грнПДВ 20% (готельні послуги)100 000,00 грнПДВ до повернення (ремонт, меблі, харчування)−45 000,00 грнЗарплатні податки 5 осіб (МЗП)~35 000 грнРазом на місяць105 000 грнЕфективна ставка21,00% Капітальний ремонт і поставки з ПДВ — повернення 45 тис./міс зменшує реальне навантаження. 07 · Типові помилки ## Типові помилки і як їх уникнути Це справжні ситуації, з якими підприємці цієї галузі звертаються до мене на відновлення обліку. Помилка Реєстрація готелю на КВЕД 68.20 замість 55.10 Наслідок ДПС переквалифікує дохід як оренду — донарахування ПДВ за оренду нерухомості + штраф 10% (звичайне заниження; 25% — умисне, 50% — повторне умисне). Як уникнути Перевіряю КВЕД при першій консультації. Якщо 68.20 — змінюю на 55.10/55.20 через «Дію» за 1 робочий день. Помилка Туристичний збір не виділено окремим рядком у чеку Наслідок Перевірка місцевої ДПС — штраф за порушення порядку справляння збору і донарахування за весь квартал. Як уникнути Налаштовую шаблон ПРРО з окремим рядком «Туристичний збір» і автоматичним розрахунком суми. Помилка Дохід від Booking відображається чистим (за вирахуванням комісії) Наслідок Занижена база доходу — донарахування ЄП і ВЗ з різниці + штраф 10% (звичайне заниження; 25% — умисне, 50% — повторне умисне). Як уникнути Реєструю дохід брутто (повна ціна проживання), комісія Booking — окремий видаток. Помилка Сезонний адміністратор без трудового договору Наслідок Перевірка Держпраці — 86 470 грн (10 МЗП; для єдинників Г1–Г3 за перше порушення — попередження) штрафу за кожного неоформленого. Як уникнути Строковий трудовий договір до 3 місяців — підписуємо до першого робочого дня сезонника. Помилка Один ПРРО на готель і ресторан одночасно Наслідок Змішаний облік — ДПС не може ідентифікувати вид доходу. Штраф за порушення порядку застосування РРО. Як уникнути Два окремих ПРРО: один на ресепшені (КВЕД 55.10), другий у ресторані (КВЕД 56.10). ## Що змінилось у 2026 для вашої галузі Слідкую за всіма змінами і вчасно адаптую облік клієнтів. З 1 січня 2026 МЗП 8 647 грн Туристичний збір: 43,24–86,47 грн/добу/особа. Зарплата адміністратора — мінімум 8 647 грн + ~5 460 грн зарплатних податків. Неоформлений сезонник — штраф 86 470 грн (для єдинників Г1–Г3 за перше порушення — попередження). З 2027 ПДВ для ФОП понад 1 млн грн на рік Готель з виторгом 84 000+ грн/міс вийде на ПДВ-поріг. Готую перехід на ТОВ або реєстрацію платником ПДВ заздалегідь. 08 · Послуги ## Що входить у роботу Реєстрація ФОП Г3 або ТОВ з КВЕД 55.10, 55.20Постановка туристичного збору — розрахунок, відображення в чеку, квартальна сплатаОблік розрахунків з Booking.com і Airbnb: комісії та валютні надходженняНалаштування ПРРО з інтеграцією PMS (Frontdesk, Hotelogix, Bookingify)Кадровий облік — постійні та сезонні працівникиЩоквартальні декларації ЄП, ЄСВ, ВЗ та туристичного збору ### Пов’язані послуги [Бухгалтер для ФОП на єдиному податку — онлайн по всій УкраїніВся звітність для ФОП 1, 2 і 3 групи — без стресу, дедлайнів і штрафів. Ви займаєтесь бізнесом, я — паперами.Детальніше →](https://murashko-accounting.com.ua/services/fop-yedynyy-podatok/)[Бухгалтер для ресторану і кафе — HoReCa облік онлайнБухгалтерія для ресторанів та кафе — від відкриття з нуля до щоденного обліку з урахуванням специфіки HoReCa.Детальніше →](https://murashko-accounting.com.ua/services/restorany-ta-kafe/)[Налаштування РРО та ПРРО з нуля — Checkbox і Vchasno за деньПідключаємо РРО або ПРРО з нуля — реєстрація в ДПС, налаштування програми, інтеграція з еквайрингом і навчання касира. Готово за 1-3 дні.Детальніше →](https://murashko-accounting.com.ua/services/rro-prro-nalashtuvannya/)Партнери - [![Poster](https://murashko-accounting.com.ua/partners/poster-white.webp)](https://joinposter.com/ua/signup/start?ref=partner-ua-lyudmila-murashko) - [![Dilovod](https://murashko-accounting.com.ua/partners/dilovod.webp)](https://dilovod.ua/?utm_campaign=4407) 09 · FAQ ## Часті запитання КВЕД 55.10, 55.20 чи 55.30 — який обрати для мого готелю? 55.10 — повноцінний готель або хостел, де основна послуга це надання місць для нічлігу з ресепшеном і прибиранням. 55.20 — бази відпочинку, бунгало, гостьові будинки без цілодобового персоналу. 55.30 — кемпінги і парки трейлерів. Для Airbnb-суперхоста з кількома квартирами підходить або 55.10, або 55.20 — залежно від рівня сервісу. Головне: 68.20 для готелю заборонено — це облік оренди нерухомості, де немає туристичного збору і PMS-касового апарату. Туристичний збір у 2026 — як рахувати і куди платити? Ставка встановлюється місцевою радою в межах 0,5–1% МЗП за добу за особу. При МЗП 8 647 грн: 43,24 грн (0,5%) або 86,47 грн (1%). У Києві і Львові — 1%. У малих містах часто 0,5%. Порядок: окремий рядок у кожному фіскальному чеку, облік у книзі доходів, квартальна декларація і платіж до місцевого бюджету. Я налаштовую шаблон чека і готую платіжки автоматично. Booking.com і Airbnb — як відображати комісії і валюту? Схема така: дохід = повна вартість проживання за всіма бронюваннями, видаток = комісія платформи (Booking 15–25%, Airbnb 3% від вас + 14–16% від гостя). Якщо платіж надійшов в EUR або USD — конвертуєте за курсом НБУ на дату зарахування. Курсова різниця при подальшій конвертації іде на доходи або витрати. Договір з Booking — ви постачальник послуг, Booking — агент. Це НЕ оренда, тому ПДВ-ставка не орендна. Готель і ресторан разом — як вести два КВЕДи? Два ПРРО: один на ресепшені (КВЕД 55.10), один у ресторані (КВЕД 56.10). Можна в одному ФОП, якщо обидва КВЕДи зареєстровані. Облік харчування — тех-карти, food cost, списання продуктів. Облік проживання — журнал гостей, туристичний збір, платформові розрахунки. Якщо є алкоголь у ресторані — ліцензія і окрема звітність. Це підвищує складність обліку — ціна послуги відповідно вища. Сезонний персонал у готелі — як оформляти без штрафів? Для літнього сезону (3–4 місяці) — строковий трудовий договір на строк за домовленістю сторін (п. 2 ч. 1 ст. 23 КЗпП — граничного строку немає, потрібна підстава: характер чи умови роботи; готельне обслуговування до Списку сезонних робіт за постановою КМУ №278 не входить). Простіший варіант ніж безстроковий: закінчення терміну = автоматичне звільнення без вихідного. За неоформленого сезонника штраф — 86 470 грн (10 МЗП; для єдинників Г1–Г3 за перше порушення — попередження). У міжсезоння можна залишити ядро на неповному робочому тижні — МЗП рахується пропорційно годинам. ПРРО для готелю — як інтегрувати з PMS-системою? Готелю потрібен ПРРО (Checkbox або Vchasno) з інтеграцією в PMS. Frontdesk, Hotelogix, Bookingify — всі мають API або готовий коннектор до Checkbox. Важливо: ПРРО на ресепшені фіксує оплату за проживання + туристичний збір окремим рядком. Якщо є ресторан — окремий ПРРО. Штраф за роботу без ПРРО — 100% від суми операції, 150% повторно. Хостел на ФОП — чи є обмеження по метражу або номерах? Ні, метраж не обмежує ФОП. Хостел з будь-якою кількістю ліжко-місць може працювати на ФОП Г3 5%. Готель більше 50 номерів — на практиці ТОВ (через складність управління і найм персоналу). Готель з рестораном і алкогольною ліцензією — майже завжди ТОВ, бо алкоголь на Г2 заборонений, а на Г3 є ліміт обороту 10 091 049 грн/рік. Якщо перевищуєте — або ТОВ, або реєстрація платником ПДВ. Я зараз з іншим бухгалтером — як перейти і чи не втрачу дані по туристичному збору? Передача справ займає 5–10 робочих днів. Я запитую: книги обліку доходів, книгу гостей, акти з Booking/Airbnb, картки квартальних платежів туристичного збору, трудові договори персоналу, попередні декларації ЄП. Якщо бухгалтер вів туристичний збір некоректно — відновлю і підкоригую квартальні суми до наступного платежу. Перша розмова — 30 хвилин, щоб зрозуміти реальний стан справ. 10 · Ще ## Що ще подивитися ### Інші галузі [Бухгалтер для IT-фрілансера та IT-компаніїІноземні клієнти, валюта, складні договори — і при цьому нульові проблеми з ДПС.…](https://murashko-accounting.com.ua/industries/it/)[Бухгалтер для лікаря та приватної клінікиЛіцензія МОЗ, РРО, пацієнти-юридичні особи, страхові компанії — медична практика…](https://murashko-accounting.com.ua/industries/medytsyna/)[Бухгалтер для інтернет-магазину та маркетплейсуRozetka, Prom, Instagram-магазин або власний сайт — продаєте онлайн? Я знаю всі …](https://murashko-accounting.com.ua/industries/internet-mahazyn/) ### Корисні статті [Галузева специфікаЯк відкрити готель або хостел в Україні 2026 — повна покрокова інструкція5 червня 2026 · 13 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/yak-vidkryty-hotel-hostel-2026/)[Галузева специфікаКВЕД для готелю 2026: 55.10 vs 55.20 vs 55.30 — як обрати під формат5 червня 2026 · 14 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/kved-55-10-55-20-55-30-hotel-2026/)[Галузева специфікаТуристичний збір 2026: точна ставка, як рахувати і перераховувати до бюджету5 червня 2026 · 14 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/turystychnyy-zbir-2026-yak-rakhuvaty-perevodyty/)[Галузева специфікаBooking.com і Airbnb для готелю 2026: комісії, валюта, ПДВ-нюанси5 червня 2026 · 15 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/booking-airbnb-komisii-valyuta-hotel-2026/)[Галузева специфікаГотель + ресторан 2026: облік двох видів діяльності одночасно5 червня 2026 · 15 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/hotel-restoran-podviynyy-oblik-2026/)[Галузева специфікаСезонна зайнятість персоналу готелю 2026: оформлення без штрафу5 червня 2026 · 14 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/sezonna-zaynyatist-personalu-hotel-2026/)[КейсиКейс запуску міні-готелю: 14 робочих днів від ідеї до перших гостей5 червня 2026 · 18 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/keys-zapuska-mini-hoteliu-14-dniv-2026/)11 · Поглибити ## Поглибити тему [ТЕРМІНАлкогольна ліцензіяАлкогольна ліцензія — офіційний дозвіл на роздрібну торгівлю алкогольними напоями. Видає ДПС за заявою через Е…До словника](https://murashko-accounting.com.ua/slovnyk/alkoholna-litsenziya/)[ТЕРМІНПРРО для HoReCaПРРО (програмний реєстратор розрахункових операцій) — обов'язковий касовий апарат у програмному форматі, інтег…До словника](https://murashko-accounting.com.ua/slovnyk/prro-horeca/)[ТЕРМІНДозвіл на терасуДозвіл на терасу — рішення міської ради на сезонне розміщення літньої тераси на прилеглій до закладу території…До словника](https://murashko-accounting.com.ua/slovnyk/dozvil-na-terasu/)[ЯК ЦЕ ПРАЦЮЄПокажу процес роботи від першого дзвінка до закритого місяця5 кроків, що знімають питання «що буде після контакту?»](https://murashko-accounting.com.ua/yak-pratsyuyu-z-horeca/) ## Поговорити Перша розмова — без зобов'язань. Розповідаєте про бізнес, я кажу, як можу допомогти. [Написати в Telegram](https://t.me/LiudmylaMurashko)[+38 098 175-15-06](tel:+380981751506)[lb.murashko@gmail.com](mailto:lb.murashko@gmail.com) пн–пт · 09:00–18:00 · Київ Відповідаю в робочий час, того ж дня. ![Людмила Мурашко](https://murashko-accounting.com.ua/photos/ludmila-square.webp)**27+** років досвіду**0** штрафів з 1999 Написати або зателефонувати Розкажіть про бізнес — відповім сьогодні. Ваше ім’я *Телефон або Telegram *Яка послуга вас цікавить?Оберіть послугу...ФОП — єдиний податокФОП / ТОВ — загальна системаЗарплата та кадриОблік для ресторану / кафеЗЕДПитання про курсКонсультаціяІнше — опишіть в повідомленніРеєстрація ФОП / ТОВВідновлення облікуЛіквідація ФОП / ТОВРічна декларація / закриття рокуВнесок і звіт — особи з інвалідністюПовідомлення (необов’язково)Надіслати запит → Відповідаю того ж дня. [Запитати ЛюдмилуЗапитати](#contact) --- *Цей текст — markdown-дзеркало сторінки [https://murashko-accounting.com.ua/industries/goteli-hosteli/](https://murashko-accounting.com.ua/industries/goteli-hosteli/). Автор: Людмила Мурашко, головний бухгалтер з 1999 року. Контакт: +380981751506, lb.murashko@gmail.com.*