--- title: "Бухгалтер для dark kitchen і доставки їжі — Glovo, Bolt Food, кур'єри" url: "https://murashko-accounting.com.ua/industries/dostavka-jdy/" language: uk updated: "2026-08-07T03:34:00+03:00" source: "https://murashko-accounting.com.ua/industries/dostavka-jdy/" --- [Головна](https://murashko-accounting.com.ua/)[Галузі](https://murashko-accounting.com.ua/industries/)Бухгалтер для dark kitchen і доставки їжіГАЛУЗЬ # Бухгалтер для dark kitchen і доставки їжі — Glovo, Bolt Food, кур'єри Dark kitchen без зали — найшвидше зростаючий сегмент HoReCa. Я знаю Glovo-комісії, ПРРО для безайного закладу і три схеми оформлення кур'єрів до копійки. без сюрпризів. Супровідвід від 3 500 грн/місабо HoReCa-пакет від 25 000 грн/місЗапуск з нуля5–15 робочих днівціна за домовленістю — кожен кейс індивідуальнийПерша розмова30 хвскажу обсяг і ціну до початку роботи Перевірено: 5 червня 2026 ![Головна бухгалтерка Людмила Мурашко](https://murashko-accounting.com.ua/photos/ludmila-square.webp)**Людмила Мурашко** Головна бухгалтерка 27+ років практики · з 1999 · CAP/CIPA · 0 штрафів [Про мене →](https://murashko-accounting.com.ua/about/)01 · Кому підходить ## Кому підходить Dark kitchen і cloud kitchen без зали на Glovo / Bolt Food Dark kitchen і cloud kitchen без зали на Glovo / Bolt Food Традиційні ресторани, що додають канал доставки Традиційні ресторани, що додають канал доставки Multi-brand cloud kitchen (один цех, кілька брендів на агрегаторі) Multi-brand cloud kitchen (один цех, кілька брендів на агрегаторі) ФОП і ТОВ, що замовляють власних кур'єрів ФОП і ТОВ, що замовляють власних кур'єрів 02 · Специфіка ніші ## Про цю спеціалізацію Dark kitchen — заклад, де є кухня і є доставка, але немає зали. Це означає нижчу оренду, але ті самі регуляторні вимоги: ПРРО (у більшості схем), кур'єрів треба якось оформлювати, а Glovo або Bolt Food утримують 25–30% комісії і перераховують вам решту раз на тиждень. Помилка в обліку комісій — занижений дохід або зайвий ПДВ. Помилка з кур'єрами — 86 470 грн штрафу Держпраці за кожного неоформленого (для єдинників Г1–Г3 за перше порушення — попередження). Я веду облік для dark kitchen і ресторанів з доставкою — знаю, як побудувати легальну схему з мінімальним податковим навантаженням. Dark kitchen у 2026 році — це найшвидше зростаючий сегмент HoReCa в Україні. Нижча оренда, відсутність зали і прямий вихід на Glovo або Bolt Food роблять цей формат привабливим для нових гравців і традиційних ресторанів, що масштабуються через доставку. Але "без зали" не означає "без регулятора": ПРРО обов'язковий при будь-якому готівковому розрахунку або картці кур'єра, комісії агрегаторів (25–30%) треба правильно відображати у доходах і видатках, кур'єрів — легально оформлювати в одній із трьох схем. Мульти-бренд на одній кухні вимагає окремого обліку кожного бренду, а дві і більше локації — продуманої корпоративної структури без ризику дроблення. Я веду облік для dark kitchen і доставки їжі: налаштовую ПРРО Checkbox / Vchasno, вибудовую схему оформлення кур'єрів, забезпечую коректний облік Glovo/Bolt-комісій і готую квартальні декларації. Жоден клієнт не отримав штраф за неправильний облік агрегаторів. ### Glovo перераховує мені менше, ніж я продав — як відображати в обліку? Glovo і Bolt Food — посередники. Вони утримують комісію (25–30%) і ПДВ з неї, перераховують залишок 1–2 рази на тиждень. У вашому обліку: повна сума замовлення = ваш дохід; комісія агрегатора = ваш видаток на маркетинг / посередництво. Занижувати дохід до суми виплати — помилка. ### Чи потрібен ПРРО, якщо клієнт платить онлайн через Glovo? Якщо ВСІ розрахунки проходять безготівково через агрегатор — ПРРО на вашій кухні не потрібен: Glovo має власний. Але якщо кур'єр приймає готівку або термінал кур'єра приймає картку — кожен такий розрахунок потребує вашого фіскального чека. Штраф за роботу без ПРРО — 100% від суми перший раз, 150% повторно. ### Кур'єр — найманий, ФОП чи ГПД? Три варіанти з різними витратами: трудовий = нарахована МЗП 8 647 грн + ЄСВ 22% (1 902,34) = 10 549,34 грн/міс витрат роботодавця, кур'єр отримує на руки 6 658,19 (ПДФО і ВЗ утримуються із зарплати); ГПД = ПДФО 18% і ВЗ 5% утримуються з винагороди кур'єра (пп. 168.1.1 ПКУ), а замовник додає зверху лише ЄСВ 22% — тобто +22% до суми договору (договір 10 000 грн: на руки 7 700, ваші витрати 12 200); ФОП Г2 кур'єра = ~4 496,44 грн/міс фіксовано, які він платить сам. Якщо кур'єр обслуговує кількох замовників — ФОП Г2 найдешевший і юридично чистий варіант. ### Скільки ФОП на одного власника з двома кухнями? Один ФОП — одна локація. Два магазини = два ФОП або одне ТОВ. Схема "п'ять ФОП на одній локації" — ризик визнання дроблення і переведення на загальну систему всіх. 03 · КВЕДи ## КВЕДи для вашої галузі Правильний КВЕД — основа легальної діяльності. Нижче — основні КВЕДи, які реєструю клієнтам цієї галузі. | Код | Назва і застосування | Рекомендація | | --- | --- | --- | | [56.10](https://murashko-accounting.com.ua/kved/56-10/) | Діяльність ресторанів, надання послуг мобільного харчуванняПервинний КВЕД для dark kitchen з повним виробничим циклом (готування + доставка). Дозволяє всі формати: Glovo, Bolt Food, власна доставка. | Основний | | [56.29](https://murashko-accounting.com.ua/kved/56-29/) | Інше обслуговування харчуванняАльтернативний КВЕД для специфічно dark kitchen без зали і без прямого обслуговування відвідувачів. На практиці ДПС не принципова у виборі між 56.10 і 56.29. | додатковий | | [53.20](https://murashko-accounting.com.ua/kved/53-20/) | Інша поштова та кур'єрська діяльністьДодається, якщо маєте власних штатних кур'єрів (не через агрегатор). Обов'язковий при форматі "власна доставка". | додатковий | | 47.29 | Роздрібна торгівля іншими продуктами в спеціалізованих магазинахЯкщо паралельно продаєте напівфабрикати, соуси або сухі суміші як товари (окремо від готових страв). | додатковий | | [10.85](https://murashko-accounting.com.ua/kved/10-85/) | Виробництво готових страв і обідівЯкщо виробляєте заморожені або охолоджені страви на продаж через ритейл — окремий від доставки напрямок. | додатковий | 04 · Група ЄП ## Яку групу єдиного податку обрати Вибір групи — найвпливовіше рішення для ваших податків. Помилка обходиться у 10–40% зайвих сплат щомісяця. ### ФОП Г2 — фіксований платіж НЕ підходить dark kitchen з алкоголем або з мульти-брендом. Можливо для безалкогольної соло-кухні з виторгом до 7,2 млн/рік. 4 496,44 грн/міс - Фіксована мінімальна сума - До 10 найманих - Заборонено алкоголь - Ліміт 7 211 598 грн/рік - Заборонено кейтеринг / корпоративи Рекомендую ### ФОП Г3 — 5% Соло dark kitchen або мульти-бренд з одного ФОП, виторг до 10 млн/рік. 5% + 1 902,34 ЄСВ + 1% ВЗ - Дозволений алкоголь з ліцензією - Всі агрегатори (Glovo, Bolt Food) - Ліміт 10 091 049 грн/рік - Без вирахування витрат (5% від повного доходу) - З 2027 ПДВ при перевищенні 1 млн/рік ### ТОВ на ЄП або загальній системі Мульти-локація 2+ dark kitchen або мульти-бренд зі складною структурою. ЄП 5% або 18% ПНП + 20% ПДВ (загальна) - Кілька локацій без ризику дроблення - Кілька засновників і дивіденди - Немає особистої відповідальності - Повний бухгалтерський облік - Дивіденди 9% ПДФО + 5% ВЗ - Дорожча реєстрація і ліквідація 05 · РРО та ліцензії ## РРО та ліцензування ### ПРРО для dark kitchen — обов'язковий при будь-якому готівковому розрахунку Якщо ВСІ розрахунки онлайн через агрегатор — ПРРО на вашій кухні не потрібен. Але при першому готівковому платежі або картці через термінал кур'єра — кожна операція = фіскальний чек ПРРО. Налаштовую Checkbox / Vchasno безкоштовно для безайного закладу. Штраф за роботу без ПРРО — 100% від суми перший раз, 150% повторно (Закон №265). **Виняток:** Звільнення можливе тільки якщо 100% розрахунків проходить безготівково через агрегатор без жодного прямого контакту з коштами клієнта. ### Ліцензія не потрібна — якщо без алкоголю Звичайна dark kitchen без продажу алкоголю не потребує спеціальної ліцензії на діяльність. Якщо додаєте алкоголь у меню — ліцензія Держпродспоживслужби: 12 970,50 грн/рік (3 242,63 грн/квартал), термін 10 робочих днів. Санітарні вимоги до харчоблоку (ДСанПіН, HACCP у великих закладах) — не ліцензія, але обов'язкова умова роботи. Вартість Безкоштовно (без алкоголю) або 12 970,50 грн/рік / 3 242,63 грн/квартал (з алкоголем) Строк 10 робочих днів (якщо потрібна) Орган Держпродспоживслужба (у разі алкоголю) 06 · Податки ## Скільки податків — реальні приклади Розрахунки за актуальними ставками 2026: МЗП 8 647 грн, ЄСВ 1 902,34 грн, ВЗ 864,70 грн. Соло dark kitchen, ФОП Г3 (5%), 2 кур'єри-ФОП Г2 Дохід: **200 000 грн/міс** Єдиний податок (5%)10 000,00 грнЄСВ1 902,34 грнВійськовий збір (1%)2 000,00 грнОплата кур'єрам (2 × 15 000)30 000,00 грнКомісія Glovo/Bolt (28% від 200 000)56 000,00 грнРазом на місяць99 902,34 грнЕфективна ставка6,95% (ЄП+ЄСВ+ВЗ від доходу) Кур'єри — ФОП Г2, платять свій єдиний податок самостійно. Комісія — бізнес-видаток, не зменшує базу ЄП Г3. Мульти-бренд cloud kitchen, ТОВ ЄП 5%, 1 найманий кухар + 3 кур'єри-ГПД Дохід: **500 000 грн/міс** Єдиний податок (5%)25 000,00 грнКомісія агрегаторів (~28%)140 000,00 грнЗарплата кухаря (нарахована МЗП + ЄСВ 22% роботодавця)10 549,34 грнГПД 3 кур'єри (нарахування по 15 000 + ЄСВ 22% зверху)54 900,00 грнРазом на місяць230 449,34 грнЕфективна ставка5% ЄП + реальні витрати ~46% За ГПД зверху нараховується лише ЄСВ 22% — ПДФО 18% і ВЗ 5% утримуються з винагороди кур'єра (кожен отримує 11 550 грн на руки). ФОП Г2 дешевший: платите ту саму суму за актом без нарахувань — економія ~9 900 грн/міс. 07 · Типові помилки ## Типові помилки і як їх уникнути Це справжні ситуації, з якими підприємці цієї галузі звертаються до мене на відновлення обліку. Помилка Відображати дохід як суму виплати від Glovo, а не суму замовлень клієнтів Наслідок Занижена база ЄП — донарахування 5% від різниці + штраф 10% від суми донарахування (звичайне заниження; 25% — умисне, 50% — повторне умисне) + пеня. Як уникнути Дохід = повна сума всіх замовлень. Комісія агрегатора — видаток, не зменшення доходу. Беру акти від Glovo/Bolt і роблю правильну первинку. Помилка Готівковий розрахунок кур'єра без ПРРО Наслідок Штраф 100% від суми операції (перший раз), 150% (повторно). Навіть одна операція на 150 грн = 150 грн штрафу. Як уникнути ПРРО Checkbox / Vchasno налаштовується безкоштовно. Навіть якщо 99% — онлайн, один ПРРО страхує від 100% штрафу. Помилка Кур'єр без оформлення ("просто знайомий") Наслідок Держпраці — 86 470 грн (10 МЗП; для єдинників Г1–Г3 за перше порушення — попередження) штрафу за кожного неоформленого. Як уникнути Три легальних варіанти: трудовий договір, ГПД або договір з ФОП Г2 кур'єра. Вибір залежить від регулярності і кількості замовників. Помилка Два і більше ФОП одного власника на одній кухні ("мульти-бренд через різних ФОП") Наслідок ДПС визнає штучне дроблення — всі ФОП зводяться в одну базу, перехід на загальну систему + штраф. Як уникнути Мульти-бренд на одній локації = один ФОП або одне ТОВ. Кілька локацій — окремі ФОП з реальним розподілом ресурсів. Помилка Пакування і контейнери не підтверджені накладними Наслідок На перевірці: видатки без первинних документів не визнаються. На ТОВ — донарахування прибуткового податку. Як уникнути Накладна від постачальника + картка складського обліку + щомісячне списання пропорційно кількості доставок. ## Що змінилось у 2026 для вашої галузі Слідкую за всіма змінами і вчасно адаптую облік клієнтів. З 1 січня 2026 МЗП 8 647 грн Трудовий кур'єр — мінімальні витрати роботодавця 10 549,34 грн/міс (нарахована МЗП 8 647 + ЄСВ 22% 1 902,34); ПДФО 18% і ВЗ 5% утримуються із зарплати кур'єра, тож на руки він отримує 6 658,19. ФОП Г2 кур'єра сам сплачує 4 496,44 грн/міс, а ви платите лише суму за актом — без жодних нарахувань. З 2027 ПДВ для ФОП понад 1 млн грн Dark kitchen з виторгом від 1 млн/рік (тобто ~83 000 грн/міс — легко досяжний рівень для Glovo-пункту) — обов'язкова реєстрація платником ПДВ або перехід на ТОВ. Готую клієнтів заздалегідь. 2025–2026 Посилення контролю ДПС за агрегаторами Glovo і Bolt Food передають ДПС дані про виплати партнерам. Ваш оборот в агрегаторі = відомий ДПС. Незадекларовані доходи від агрегаторів виявляються автоматично. 08 · Послуги ## Що входить у роботу Реєстрація ФОП Г3 або ТОВ з КВЕД 56.10 / 56.29 (+ 53.20 для власної доставки)Налаштування ПРРО Checkbox / Vchasno для безайного закладуОблік комісій Glovo / Bolt Food — акти + виплатні відомостіОформлення кур'єрів: ФОП Г2, ГПД або трудовий — порівняння і підготовка договорівМульти-локаційна структура без ризику дробленняКвартальні декларації, ЄСВ, ВЗ — вся звітність під ключ ### Пов’язані послуги [Бухгалтер для ФОП на єдиному податку — онлайн по всій УкраїніВся звітність для ФОП 1, 2 і 3 групи — без стресу, дедлайнів і штрафів. Ви займаєтесь бізнесом, я — паперами.Детальніше →](https://murashko-accounting.com.ua/services/fop-yedynyy-podatok/)[Бухгалтер для ресторану і кафе — HoReCa облік онлайнБухгалтерія для ресторанів та кафе — від відкриття з нуля до щоденного обліку з урахуванням специфіки HoReCa.Детальніше →](https://murashko-accounting.com.ua/services/restorany-ta-kafe/)[Налаштування РРО та ПРРО з нуля — Checkbox і Vchasno за деньПідключаємо РРО або ПРРО з нуля — реєстрація в ДПС, налаштування програми, інтеграція з еквайрингом і навчання касира. Готово за 1-3 дні.Детальніше →](https://murashko-accounting.com.ua/services/rro-prro-nalashtuvannya/)Партнери - [![Poster](https://murashko-accounting.com.ua/partners/poster-white.webp)](https://joinposter.com/ua/signup/start?ref=partner-ua-lyudmila-murashko) - [![Dilovod](https://murashko-accounting.com.ua/partners/dilovod.webp)](https://dilovod.ua/?utm_campaign=4407) 09 · FAQ ## Часті запитання Чи треба ПРРО для dark kitchen без зали? Залежить від схеми розрахунків. Якщо ВСІ платежі клієнтів проходять безготівково через агрегатор (Glovo приймає оплату онлайн і перераховує вам) — ПРРО на вашій кухні не потрібен: агрегатор фіскалізує за себе. Але як тільки з'являється готівка від кур'єра або термінал кур'єра — кожна така операція = ваш фіскальний чек ПРРО. Штраф за роботу без ПРРО — 100% від суми перший раз (Закон №265), 150% повторно. Тому рекомендую поставити ПРРО Checkbox навіть у "безготівкову" dark kitchen: він безкоштовний у налаштуванні через Vchasno і закриває будь-який непередбачений готівковий платіж. Як правильно обліковувати комісії Glovo і Bolt Food? Glovo і Bolt Food — посередники між вами і клієнтом. Договір із ними: ви — постачальник їжі, вони — агент. Схема обліку: (1) Повна сума замовлення від клієнта = ваш дохід. (2) Комісія агрегатора (25–30% від чека) = ваш видаток на маркетинг/посередництво. (3) Агрегатор перераховує решту 1–2 рази на тиждень і надсилає акт виконаних робіт — це ваш первинний документ. Якщо ФОП Г3 (5%) — весь дохід оподатковується 5%, видаток на комісію зменшує базу тільки якщо ви застосовуєте метод «доходи мінус витрати» (а на Г3 цього немає). Тому реально: сплачуєте 5% від повної суми замовлень, а комісія — просто ваш бізнес-видаток без вирахування з бази ЄП. Що вигідніше для кур'єра — ФОП Г2, ГПД чи трудовий договір? Порівняння за однакової суми «на руки» 15 000 грн кур'єру. ГПД: щоб кур'єр отримав 15 000 чистими, нарахування в договорі — 19 480,52 грн (15 000 / 0,77), з нього утримуються ПДФО 18% = 3 506,49 і ВЗ 5% = 974,03; зверху замовник платить ЄСВ 22% = 4 285,71. Витрати замовника — 23 766,23 грн (коефіцієнт 1,5844 на кожну гривню «на руки»). Трудовий договір за тієї самої суми «на руки» коштує рівно стільки ж податково — 23 766,23 грн, плюс відпустка 24 дні, лікарняні й кадровий облік, тож реально ~25 000 грн. При виплаті на рівні МЗП витрати роботодавця — 10 549,34 грн/міс (8 647 + ЄСВ 1 902,34). ФОП Г2 кур'єра — кур'єр сам платить 4 496,44 грн/міс фіксовано, ви платите тільки суму за договором підряду без жодних утримань. Найдешевший і юридично чистий варіант — ФОП Г2 кур'єра, якщо він працює на кількох замовників (Glovo + ви + Bolt). Якщо кур'єр виключно ваш — податкова може перекваліфікувати у трудові відносини. КВЕД для dark kitchen — 56.10 чи 56.29? 56.10 "Діяльність ресторанів, надання послуг мобільного харчування" — якщо ви готуєте повноцінні страви (тобто повний виробничий цикл). 56.29 "Інше обслуговування харчування" — для специфічно dark kitchen без зали і без прямого обслуговування відвідувачів. На практиці ДПС не принципова у цьому виборі: обидва коди дозволяють доставку і допускаються для Г3. Якщо у вас є власна доставка — додаєте 53.20 (інша поштова та кур'єрська діяльність). Рекомендую: 56.10 як первинний + 53.20 якщо своя доставка. Дві і більше dark kitchen одного власника — як не потрапити на дроблення? Одна локація = один ФОП — норма. Дві і більше локації — є два варіанти: (1) Окремий ФОП на кожну локацію (окремий власник або різні ФОП). Ризик: якщо всі ФОП мають спільні ресурси (одна кухня, один персонал, одна реклама) — ДПС кваліфікує як штучне дроблення і зводить усі обороти в одну базу. (2) Одне ТОВ з кількома точками. Для мульти-локацій або мульти-бренду на агрегаторі ТОВ (ЄП 5% або загальна система) — юридично чистіша структура. Я допомагаю вибрати схему ще до відкриття другої точки. Як обліковувати пакування і контейнери для доставки? Упаковка і контейнери — поточні витрати "вторинна упаковка". Окремий КВЕД не потрібен. На Г3 (5%) — списуються пропорційно випуску страв, підтверджуються накладними від постачальника. Норма витрат: 5–12 грн на одну доставку залежно від комплектності (контейнер + пакет + столові прибори). На ТОВ — картки складського обліку по кожній позиції упаковки. Рекомендую вести окрему статтю витрат "Пакування для доставки" — у звіті одразу видно food packaging cost. Чайові кур'єрам — чи оподатковуються? Два легальних варіанти: (1) Service fee в чеку ПРРО — чайові включаються у суму чека як окрема позиція або відсоток. Тоді це ваш дохід, і з нього сплачується ЄП. Далі ви виплачуєте кур'єру — як зарплата або виплата за ГПД. (2) Клієнт передає чайові кур'єру "в руку" безпосередньо — тоді це не ваш дохід, кур'єр отримує їх поза вашим обліком, оподаткування залежить від статусу кур'єра (ФОП сам декларує; трудовий — теоретично ПДФО). На практиці з Glovo/Bolt чайові зазвичай включаються в суму замовлення через застосунок — тоді це ваш дохід і треба фіскалізувати. У мене зараз є бухгалтер — як перейти без втрати документів? Перехід для dark kitchen проходить за 3 кроки: (1) Збираємо первинні документи — акти від Glovo / Bolt Food за останній квартал, виплатні відомості, договори з кур'єрами, накладні на продукти і пакування. (2) Звіряємо залишки і декларації — ЄСВ, ВЗ, ЄП: що нараховано vs що сплачено. (3) З нового місяця я беру облік на себе: забираю доступ до ПРРО, отримую виплатний звіт від агрегатора, налаштовую первинку. Перехід зазвичай займає 1–2 тижні. Жодної паузи у звітності — старий бухгалтер здає останній звіт, я починаю з наступного. 10 · Ще ## Що ще подивитися ### Інші галузі [Бухгалтер для IT-фрілансера та IT-компаніїІноземні клієнти, валюта, складні договори — і при цьому нульові проблеми з ДПС.…](https://murashko-accounting.com.ua/industries/it/)[Бухгалтер для лікаря та приватної клінікиЛіцензія МОЗ, РРО, пацієнти-юридичні особи, страхові компанії — медична практика…](https://murashko-accounting.com.ua/industries/medytsyna/)[Бухгалтер для інтернет-магазину та маркетплейсуRozetka, Prom, Instagram-магазин або власний сайт — продаєте онлайн? Я знаю всі …](https://murashko-accounting.com.ua/industries/internet-mahazyn/) ### Корисні статті [Галузева специфікаЯк відкрити dark kitchen в Україні 2026 — повна інструкція з Glovo та Bolt Food5 червня 2026 · 13 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/yak-vidkryty-dark-kitchen-glovo-2026/)[Галузева специфікаGlovo і Bolt Food для ресторану 2026: як правильно обліковувати комісії5 червня 2026 · 14 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/glovo-bolt-food-komisiyi-oblik-2026/)[Галузева специфікаКурʼєри доставки 2026: ФОП Г2 vs ГПД vs трудовий — порівняння з цифрами5 червня 2026 · 15 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/kuryery-fop-g2-vs-gpd-vs-trudovyy-2026/)[Галузева специфікаПРРО для dark kitchen 2026: чи обов’язковий без зали і нюанси з агрегаторами5 червня 2026 · 14 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/prro-dlya-kukhni-bez-zaly-dark-kitchen-2026/)[Галузева специфікаОблік упаковки і контейнерів для доставки 2026: витрати, норми, інвентаризація5 червня 2026 · 14 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/oblik-upakovky-konteyneriv-dostavka-2026/)[Галузева специфікаМульти-локація dark kitchen 2026: обліковий механізм без ризику дроблення5 червня 2026 · 15 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/multy-lokatsiya-dark-kitchen-bez-drobinnya-2026/)[Галузева специфікаЧайові курʼєрам — оподаткування і легальне оформлення 20265 червня 2026 · 16 хвЧитати →](https://murashko-accounting.com.ua/blog/chayovi-kuryeram-opodatkuvannya-2026/)11 · Поглибити ## Поглибити тему [ТЕРМІНПРРО для HoReCaПРРО (програмний реєстратор розрахункових операцій) — обов'язковий касовий апарат у програмному форматі, інтег…До словника](https://murashko-accounting.com.ua/slovnyk/prro-horeca/)[ТЕРМІНFood costFood cost — відсоток собівартості страви від її ціни продажу. Норма для більшості закладів — 28–32 %, для бару…До словника](https://murashko-accounting.com.ua/slovnyk/food-cost/)[ТЕРМІНЧайові (правила оподаткування)Чайові — добровільне грошове заохочення офіціантам понад суму рахунку. Оподаткування залежить від форми виплат…До словника](https://murashko-accounting.com.ua/slovnyk/chayovi-opodatkuvannya/)[ЯК ЦЕ ПРАЦЮЄПокажу процес роботи від першого дзвінка до закритого місяця5 кроків, що знімають питання «що буде після контакту?»](https://murashko-accounting.com.ua/yak-pratsyuyu-z-horeca/) ## Поговорити Перша розмова — без зобов'язань. Розповідаєте про бізнес, я кажу, як можу допомогти. [Написати в Telegram](https://t.me/LiudmylaMurashko)[+38 098 175-15-06](tel:+380981751506)[lb.murashko@gmail.com](mailto:lb.murashko@gmail.com) пн–пт · 09:00–18:00 · Київ Відповідаю в робочий час, того ж дня. ![Людмила Мурашко](https://murashko-accounting.com.ua/photos/ludmila-square.webp)**27+** років досвіду**0** штрафів з 1999 Написати або зателефонувати Розкажіть про бізнес — відповім сьогодні. Ваше ім’я *Телефон або Telegram *Яка послуга вас цікавить?Оберіть послугу...ФОП — єдиний податокФОП / ТОВ — загальна системаЗарплата та кадриОблік для ресторану / кафеЗЕДПитання про курсКонсультаціяІнше — опишіть в повідомленніРеєстрація ФОП / ТОВВідновлення облікуЛіквідація ФОП / ТОВРічна декларація / закриття рокуВнесок і звіт — особи з інвалідністюПовідомлення (необов’язково)Надіслати запит → Відповідаю того ж дня. [Запитати ЛюдмилуЗапитати](#contact) --- *Цей текст — markdown-дзеркало сторінки [https://murashko-accounting.com.ua/industries/dostavka-jdy/](https://murashko-accounting.com.ua/industries/dostavka-jdy/). Автор: Людмила Мурашко, головний бухгалтер з 1999 року. Контакт: +380981751506, lb.murashko@gmail.com.*